این مایع که به عنوان «سرکه سیب» شناخته میشود، نه تنها به عنوان یک ضدعفونی‌کننده عالی سبزیجات، بلکه به عنوان عنصر اصلی در بسیاری از سس‌های سالاد نیز استفاده می شود. با این حال، در خارج از آشپزخانه نیز کاربردهای متعددی دارد. آب با یک قاشق سرکه سیب می‌تواند به بهبود هضم غذا و پاکسازی
بهادر صید محمدیان در مورد علت کمبود شیرخشک کودکان مبتلا به آلرژی در برخی استان‌های کشور، گفت: عدم به موقع تخصیص ارز و تسویه حساب طلب ارزی شرکت‌های خارجی باعث شد که محموله‌های بعدی شیرخشک به صورت اعتباری به ایران ارسال نشود. وی ادامه داد: از سویی جنگ اوکراین و روسیه مواد اولیه کل دنیا
پروفسور والتر لونگو، استاد دانشگاه کالیفرنیای جنوبی اظهار کرد: بررسی انواع تحقیقات تغذیه از مطالعات روی حیوانات آزمایشگاهی تا تحقیقات اپیدمیولوژیک در جمعیت‌های انسانی تصویر واضح‌تری از رژیم غذایی ایده‌آل برای زندگی طولانی‌تر و سالم‌تر ارائه می‌دهد. در یک مقاله تحقیقاتی که شامل مروری بر تحقیقات گذشته است، لونگو و همکار تحقیقاتی وی، روزالین اندرسون
4 مه 2022 | اتاوا، ON | بهداشت کانادا بیش از 3 میلیون نفر در کانادا آلرژی غذایی دارند و 400000 نفر از آنها به بیماری سلیاک مبتلا هستند. برای شناخت چالش‌هایی که روزانه با آنها روبرو هستند، ماه آگاهی از آلرژی غذایی و ماه آگاهی از سلیاک را هر ماه می مشخص میکنیم. یک
نادیا زکالوند: اگرچه تمام سبزی‌ها سالم و مفید هستند، برخی از آنها بیش از دیگران حاوی مواد مغذی‌اند که بهتر است مصرف آنها را در برنامه غذایی‌مان قرار دهیم. ۱. اسفناج این سبزی برگدار در صدر جدول سبزی‌های مغذی قرار می‌گیرد. چراکه فقط ۱فنجان (۳۰گرم) از اسفناج خام، به‌ترتیب ۱۶درصد و ۱۲۰درصد از نیاز روزمان
به گزارش هوشمند نیوز، شناخته‌شده‌ترین منابع اسیدهای چرب امگا۳، روغن ماهی و ماهی‌های چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن هستند. این مسئله، شاید برای وگان‌ها، گیاه‌خواران یا حتی کسانی که ماهی دوست ندارند، تأمین امگا۳ را به چالش تبدیل کند. در این مطلب چند مورد از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا۳ به شما
کشکک؛ آشی با قدمت ۱۲۰ سال در پاوه است که هرساله در شب عید سعید فطر با مشارکت مردم شهر در تکیه خالصی این شهر پخت و در روز عید توزیع می شود. عزیز مصطفایی کارشناس میراث ناملموس میراث فرهنگی کرمانشاه به قدمت برپایی این آیین در پاوه اشاره کرد و گفت: کشکک نوعی آش
اکنون در روز منتهی به شب نوزدهم ماه رمضان برای اطلاع از اوضاع بازار ظروف یک بار مصرف به خیابان دستغیب می‌روم، وارد فروشگاه می‌شوم صاحب مغازه پشت میز کوچک خود نشسته، از او قیمت لیوان‌های کاغذی را جویا می شوم که می‌گوید: «لیوان اول فروردین بسته‌ای ۱۶ هزار تومان بود ولی الان ۲۴ هزار
نادیا زکالوند: با وجود اینکه بیشتر افراد از فواید روزه‌داری در ماه رمضان بهره‌مند می‌شوند، برخی از آنها به خودشان و به‌ویژه پوست‌شان صدمه می‌زنند. تقریبا به نیمه‌های ماه رمضان رسیده‌ایم. اگر شما با عادات غلط پوست‌تان را در معرض صدمه قرار داده‌اید، نگران نباشید هنوز زمان برای جبران مافات دارید. خطاهای زیر را مرتکب
ابتدا برای شروع باید بدانیم که سبزی های سبزی خوردن معمولا شامل چه سبزی هایی میشود. تره، شاهی، ترپچه، ریحان، نعنا، پیازچه، ترخون و جعفری سبزی هایی خامی هستند که ما آنها را به عنوان سبزی خوردن در کنار غذاهایمان میل میکنیم. برای بسیاری از افراد نگهداری سبزی خوردن بسیار سخت و دشوار است، با
