بحت تامین روغن های خوراکی در حالی دارای اهمیت است که ایران غالبا به عنوان کشوری وارد کننده در این بین مطرح است و بخش قابل توجهی از نیاز بازار کشور از طریق واردات تامین می شود. با این وجود بازار جهانی انواع روغن های خوراکی بسیار پویا است و بر اساس آمار منتشر شده
روغن بیشتر از هر خوراکی دیگری در یک سال گذشته گران شده است. مرکز آمار با رصد و پایش ۱۱ گروه از اقلام خوراکی درحدفاصل بهمن پارسال تا بهمن امسال درحالی به رشد ۲۴۶ درصدی قیمت روغنها و چربیها رسیده که این عدد برای گوشت قرمز ۸۷ درصد، شیر و پنیر و تخممرغ ۸۲ درصد
به گزارش خبرگزاری هوشمند نیوز، براساس گزارش مرکز آمار ایران، شاخص تورم خوراکیها و آشامیدنیها در بهمنماه امسال نسبت به بهمنماه سال گذشته ۷۱.۵ درصد افزایش یافته است. به این ترتیب که در طول یکسال گذشته قیمت نان و غلات ۶۲.۲ درصد، گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها ۷۹.۹ درصد، گوشت قرمز و گوشت ماکیان
بر اساس روال هفتگی در این هفته به رصد میدانی از بازار کالاهای اساسی پرداخت. قیمت لبنیات و روغن در ۳ ماه اخیر تثبیت نسبی داشته است. در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی به شرح زیر اعلام میشود (تمام قیمتها به تومان است). قیمت کالاهای اساسی کالای اساسی قیمت هفته جاری قیمت هفته گذشته تخم
سخنگوی بانک مرکزی روز یکشنبه اعلام کرد که، ارز مورد نیاز برای واردات 150 هزار تن روغن خام تامین شده است اما شواهد و مستندات نشان می دهد که تا کنون هیچ ارزی به وارد کنندگان روغن خام بخش خصوصی برای واردات 150 هزار تن روغن رسوبی در بنادر تخصیص نیافته است. انجمن صنفی صنایع
محمد قاجاریه بازرس انجمن صنایع روغن نباتی اظهار داشت: روند نا مطلوب تخصیص ارز برای واردات روغن خام طی دو ماه اخیر باعث شده تا ۱۵۰ هزار تن روغن خام در بنادر کشور رسوب کند. وی افزود: علیرغم پیگیریها و مکاتبات صورت گرفته با بانک مرکزی و وزارت جهاد کشاورزی، در حال حاضر بیش از
قیمت روغن بعد از رشد اوایل سال، کاهشی ۱۰تا۱۵درصدی را در مردادماه تجربهکرد که در نتیجه کاهش قیمتهای جهانی بود. در روزهای اخیر اما دوباره زمزمههایی درباره گرانی روغن آن هم تا ۲۵درصد به گوش میرسد. صرفنظر از اینکه شایعات مربوط به تغییر قیمت روغن درست باشد یا خیر، قیمت برخی از انواع روغن خوراکی
قیمت روغنهای گیاهی عرضه شده در میادین میوه و ترهبار طی ۸ماه امسال ۷۰درصد رشد داشت. در ۲ماه اخیر نیز قیمت در بعضی ارقام افزایشی بود. براساس نرخنامه جدید، روغن آفتابگردان تنها روغنی بوده که نسبت به ماه قبل کاهش قیمت داشته و دیگر روغنها افزایشی بودهاند. روغن دانه کنجد و روغن تخم کدو از
روغن سنجد برگرفته از درختچه ای متعلق به خانواده سنجدیان است که به الئاگناسه شهرت دارد. درختچه سنجدیان در بخش های ساحلی و کوهستانی اروپا و آسیا به وفور مشهود است. سنجد در داروسازی از قدمت بسیار طولانی برخورار است. قدمت بهره گیری از روغن سنجد در طب آیورودا به ۵۰۰۰ سال قبل از میلاد
داود فکوری با اشاره به آرامش حاکم بر بازار روغن، گفت: گزارشی مبنی بر گرانی و افزایش نرخ روغن به ما ارائه نشده است و تولیدکنندگان خللی در روند تولید و توزیع ایجاد نکردند. وی با بیان اینکه تقاضا برای مصرف روغن در بازار تغییر محسوسی نکرده است، افزود: قیمتها نیز مانند سابق است و
