
گوجهفرنگی حاوی پتاسیم، ویتامین C و فیبر است و غنیترین منبع رنگدانه آنتیاکسیدان لیکوپن محسوب میشود. دکتر لادن گیاهی – متخصص تغذیه و رژیمدرمانی در زندگی آنلاین نوشت: طعم خوشمزه و مطلوب گوجهفرنگی مربوط به اثر متقابل قندها، اسید مالیک، اسید سیتریک و برخی مواد دیگر است. امروزه دانشمندان موفق به تولید گوجهفرنگیهایی با ماندگاری

محققان کالج امپریال لندن دریافتند که خوردن غذاهای فوق فرآوری شده خطر ابتلاء به سرطانها، به ویژه سرطان تخمدان و مغز را افزایش میدهد. به گزارش مدیکال نیوز،دانشمندان همچنین دریافتند که خوردن این غذاها خطر ابتلاء به مرگ ناشی از همه سرطانها، به ویژه سرطانهای تخمدان و سینه را افزایش میدهد. بدن برای انجام کارهای












