الهه جعفرزاده: پروتئین بلوک سازنده عضلات، پوست، آنزیمها و هورمونها است و نقش اساسی در تمام بافتهای بدن ایفا میکند. امروزه منابع مختلف پروتئین در دسترس هستند و بیشتر غذاها نیز مقدار پروتئین قابل قبولی در خود دارند. با این حال، برخی از افراد ممکن است هنوز دچار کمبود پروتئین باشند. کمبود پروتئین میتواند تقریباً
به گزارش هوشمند نیوز، بیماریهای چشمی مرتبط با افزایش سن، یکی از دلایل بینایی یا نابینایی در افراد مسن است. یکی از بیماریهای مربوط به چشم «دژنراسیون ماکولا» وابسته به سن یا «ایامدی» نام دارد که در آن میدان دید مرکزی چشم آسیب میبیند. عوامل خطر برای ایجاد ایامدی عبارتاند از: افزیش سن، قرار گرفتن
الهه جعفرزاده: تیرامین یک آمینو اسید موجود در پنیر، گوشت، شکلات تلخ، موز رسیده، پروبیوتیکها و محصولات تخمیرشده مانند کفیر است. فواید تیرامین در توانایی آن جهت تنظیم فشار خون نهفته است. با این حال، اگر بیش از حد مصرف شود، عوارض جدی برای سلامتی دارد. این عوارض به ویژه در کسانی که مهارکنندههای مونوآمین
الهه جعفرزاده: ید یک ماده معدنی ضروری است که معمولاً در غذاهای دریایی یافت میشود. غده تیروئید از ید برای تولید هورمونهای تیروئیدی استفاده میکند که این هورمونها در کنترل رشد، ترمیم سلولهای آسیب دیده و حمایت از متابولیسم سالم نقش دارند. متأسفانه حدود یک سوم مردم در سراسر جهان دچار کمبود ید هستند. کمبود
به گزارش هوشمند نیوز از هوشمند نیوز، به گفته متخصصان مصرف زیاد برخی ویتامینها سبب خونریزی میشود. یکی از موارد بالقوه خطرناک مصرف ویتامین یا مولتیویتامین حاوی ویتامین E، خونریزی بیش از حد است. کاترین بولینگ، پزشک خانواده، در همین خصوص میگوید: مگر اینکه دلیلی برای مصرف ویتامین E داشته باشید وگرنه نباید آن را