
چربی برای تامین انرژی استفاده میکند، که اینها موجب افزایش سطح انسولین خون نمیشوند و به همین دلیل هنگام روزهداری میزان انسولین خون کمی پایینتر از روزهای دیگر است. کاهش انسولین خون احتمال ذخیره چربی(شروع چاقی) و همچنین احتمال مقاوم شدن سلولها به انسولین (که زمینه ساز شروع دیابت است) را کاهش میدهد. باید توجه













