دوره کمک میزبان رستوران – دوره | مدرک معتبر
[ad_1] دوره کمک میزبان رستوران، کمک میزبان رستوران شغلی از شاخه هتلداری است که علاوه بر داشتن آداب معاشرت بالا از عهده جمع آوری ظروف کثیف غذا و باقیمانده های آن بر آید. همچنین با برگ سفارش غذا آشنایی کامل داشته و علاوه بر چیدمانصحیح میز پس از تمیز کردن آن و پولیش ظروف ،غذا را
[ad_1]
دوره کمک میزبان رستوران، کمک میزبان رستوران شغلی از شاخه هتلداری است که علاوه بر داشتن آداب معاشرت بالا از عهده جمع آوری ظروف کثیف غذا و باقیمانده های آن بر آید. همچنین با برگ سفارش غذا آشنایی کامل داشته و علاوه بر چیدمان
صحیح میز پس از تمیز کردن آن و پولیش ظروف ،غذا را تا سالن پذیرایی از آشپز خانه هدایت کند.
مهارت های کمک میزبان رستوران:
+ چیدمان میزها با توجه به نوع منو
+ چیدمان میزها و صندلی با توجه به نوع مراسم
+ چیدمان میزها با توجه به روش پذیرایی
+ تمیز کردن میز و آماده کردن برای چیدمان دوباره
+ چیدمان میز استشن
+ کار با مواد قابل پولیش دادن ظروف
+ روش های پولیش کردن انواع ظروف
+ تحویل گیری صحیح غذا با توجه به برگه سفارش از آشپزخانه
+ انواع روشهای حمل غذای دستی تا میز کمکی در سالن
+ کار با ترولی حمل غذا
+ جدا سازی ظروف از یکدیگر برای قرار دادن در ظرفشویی
+ نقل و انتقال ترولی
+ کار با ترولی جهت چیدمان ظروف روی آن
+ جمع آوری ظروف کثیف
+ جمع آوری رومیزی های پارچه ای
+ جمع آوری دستمال ها و رو میزی های تمیز و انتقال به میز استشن و چیدمان در آن
+ تفکیک دستمال ها از رومیزی ها
+ انتقال رو میزی و دستمال های کثیف به لاندر
+ جمع آوری قسمتهای تفکیک شده غذا از هم
+ تفکیک مانده های غذا
+ استفاده از هر قسمت تفکیک شده غذا در صورت کاربردی بودن
سرفصل های دوره دوره کمک میزبان رستوران :
+ کمک به میزبان رستوران در آماده سازی و چیدمان میزها قبل از شروع سرویس دهی
+ تمیز کردن میز و پولیش کردن کلیه ظروف
+ تحویل درست غذا از آشپزخانه بر اساس برگه سفارش غذا
+ حمل درست غذا از آشپز خانه تا سالن پذیرایی
+ جمع آوری ظروف کثیف و انتقال آنها به ظرف شویی
+ جمع آوری رو میزی و دستمال سفره ها
+ جمع آوری مانده ها ی غذا پس از پایان شیفت کاری
+ بکارگیری اصول و آداب معاشرت
پیش نیاز دوره آموزشی کمک میزبان رستوران:
این دوره به پیش نیاز خاصی نیاز ندارد و دوره از پایه آموزش داده می شود.
[ad_2]
لینک ثبت نام : دوره کمک میزبان رستوران – دوره | مدرک معتبر
هوشمند نیوز: اخبار جدید
آموزش مجازی مدیریت عالی حرفه ای کسب و کار Post DBA + مدرک معتبر قابل ترجمه رسمی با مهر دادگستری و وزارت امور خارجه | آموزش مجازی مدیریت عالی و حرفه ای کسب و کار DBA + مدرک معتبر قابل ترجمه رسمی با مهر دادگستری و وزارت امور خارجه | آموزش مجازی مدیریت کسب و کار MBA + مدرک معتبر قابل ترجمه رسمی با مهر دادگستری و وزارت امور خارجه |
مدیریت حرفه ای کافی شاپ | حقوقدان خبره | سرآشپز حرفه ای |
آموزش مجازی تعمیرات موبایل | آموزش مجازی ICDL مهارت های رایانه کار درجه یک و دو | آموزش مجازی کارشناس معاملات املاک_ مشاور املاک |
برچسب ها :آموزش مجازی ، دوره ، دوره آموزشی ، رستوران ، کمک ، مدرک ، مدرک معتبر ، معتبر ، میزبان
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰