[ad_1] «چیغیرتما» یکی از غذاهای سنتی اردبیل و شبیه به املت است، که به جز گوجه و تخممرغ، مرغ هم یکی از مواد اولیه آن به شمار میآید. مهارت پخت این خوراک اکنون در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است. روحالله محمدی ـ رییس گروه باستانشناسی استان اردبیل ـ با اشاره به اینکه مردم
[ad_1] «کَیی پِلا» و «لاکسو» نام دو مورد از غذاهای پرطرفدار مازندرانی است که بسیار مقوی و پرخاصیت بوده و مهارت پخت آنها در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است. طوبی اصانلو ـ کارشناس ثبت میراث ناملموس استان مازندران ـ درباره این غذاهای محلی به ایسنا گفت: کَیی پِلا (کدو پلو)، از جمله غذاهای
[ad_1] «عروسک جانمازی» یکی از عروسکهای بومی و دستساز استان سمنان است که با قدمتی در حدود ۱۵۹ سال، در سجاده و جانماز مادربزرگها جا داشته است، اما این روزها به فراموشی سپرده شده و برای حفظ و احیاء آن قرار است در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شود. هانی رستگاران ـ پژوهشگر فرهنگ عامه
[ad_1] سنت آب سوارگیری (سنت مِرابگیری) یکی از آداب کهن گیلانیها در کشاورزی است که در جریان آن، آب میان زمینهای کشاورزی تقسیم میشود و هنگام خشکسالی، کمبود آب مدیریت میشود. سپیده آشفتهپور ـ مسئول پژوهش و کمیته ثبت میراث ناملموس استان گیلان ـ با بیان اینکه کشاورزی مهمترین شاخص فعالیت اقتصادی در این استان
[ad_1] رییس پژوهشکده مردمشناسی، تعطیلی روز بعد از شب یلدا را پیشنهاد کرد. به گزارش ایسنا، علیرضا حسنزاده ـ رئیس پژوهشکده مردمشناسی ـ در همایش «یلدا در آیینه فرهنگ و تمدن کهن ایران»، که به مناسبت نخستین سال ثبت جهانی این عنصر میراث ناملموس از سوی پژوهشکده مردمشناسی پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری، موزه ملی
[ad_1] «زَرمُشتَکی» یکی از بازیهای سنتی استان ایلام است که در مراسمهایی چون «شب یلدا» از کوچک و بزرگ آن را بازی میکنند و در فهرست ملی میراث ناملموس ایران نیز ثبت شده است. سجاد نظری ـ مسئول ثبت میراث ناملموس استان ایلام ـ در گفتوگو با ایسنا بیان کرد: بازیها از جمله نمودهای اجتماعی
[ad_1] آیین سوگواری میراث معنوی ماندگار ایران با عنوان «روضه حضرت فاطمه (س)» با حضور هنرمندان هنرهای ایرانی و اسلامی در خانه پدری جلال آل احمد برگزار میشود. به گزارش ایسنا، این آیین به منظور پاسداشت میراث ناملموس و فرهنگی روضهخوانی همزمان با ایام فاطمیه در خانه پدری جلال آل احمد برگزار میشود. شعرخوانی و
[ad_1] «مِکنِه»، «کژین شوی»، «قردار شِوال» و «سرگیرا»، از جمله لباسهای سنتی زنان عشایر سنگسر در استان سمنان هستند، که با وجود اینکه امروزه کمتر مورد استفاده قرار میگیرند، اما برای حفظ و احیا در فهرست ملی میراث ناملموس ایران ثبت شدهاند. هانی رستگاران ـ مسئول ثبت میراث ناملموس استان سمنان ـ درباره پوشاک سنتی
[ad_1] پیشینه «آذین» و «تذهیب» در هنر کتابآرایی ایران، به دوره ساسانی و کتاب ارژنگ مانی برمیگردد؛ هنری که به واسطه پیشینهاش نه تنها طی دورههایی کتابت بر کتب مذهبی، فرهنگی، تاریخی و دیوان اشعار تاثیرگذار بوده که گاه از متون آن نیز تاثیر پذیرفته است. در این میان برخی پژوهشگران معتقدند نگارگری ایرانی به
[ad_1] مسئول تدوین و تهیه پرونده جهانی «جشن سده» درباره روند تهیه این پرونده، گستره جغرافیایی آن و اینکه چرا فقط کشور تاجیکستان در پرونده آن مشارکت داشته است، توضیحاتی داد. «جشن سده» به عنوان میراث ناملموس ایران و مشترک با کشور تاجیکستان روز چهارشنبه ۱۵ آذرماه در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شد. «سده»
