خاورمیانه برای نخستین‌بار میزبان یک اجلاس جهانی خوشمزه شد

نهمین مجمع جهانی گردشگری سازمان ملل درباره «گردشگری غذا» در شهر منامه کشور بحرین برگزار خواهد شد. به گزارش ایسنا، نهمین مجمع جهانی گردشگری سازمان ملل درباره گردشگری غذا در منامه بحرین و در تاریخ ۱۸ و ۱۹ نوامبر ۲۰۲۴ (۲۸ و ۲۹ آبان ۱۴۰۳) با موضوع «گردشگری غذا: محرک تنوع اقتصادی» برگزار می‌شود. این

سهم معلولان از سفر؛ سرگردانی و در نهایت حذف

با انگشتان ظریفش همه جلد مخملی تقدیرنامه را لمس می‌کند. با هیجان، تند و تند پلک می‌زند. درچشمانی که توانایی دیدن ندارند، می‌توان شعفی فوران‌زده را تماشا کرد. ‌ خوشحالی‌اش به دلیل برنده شدن در مسابقه آشپزی و جشنواره طعم امید ۲ در بخش نابینایان است. نامش زینب است. ‌از روستای زیارت استان گلستان به

مدرسه تابستانی «گاسترونومی و مقاصد نوظهور گردشگری» برگزار می‌شود

مدرسه تابستانه گاسترونومی و مقاصد نوظهور گردشگری از ۲۵ تا ۲۷ شهریورماه ۱۴۰۳ به صورت مجازی و حضوری، رایگان و عمومی برگزار می‌شود. به گزارش ایسنا، مدرسه تابستانه گاسترونومی (علم و فرهنگ تهیه، توزیع و مصرف غذا) و مقاصد نوظهور گردشگری به همت و حمایت دفتر مطالعات، آموزش و برنامه‌ریزی معاونت گردشگری کشور، دانشکده گردشگری

رونمایی از سند یک جشنواره شیرین

همزمان با برپایی جشنواره حلوا مسقطی لاری، سند ثبت ملی این جشنواره و نشان اصالت حلوا مسقطی لاری رونمایی می‌شود. به گزارش ایسنا، محمدعلی جمشیدی ــ دبیر علمی جشنواره حلوا مسقطی لاری ـ گفت: این جشنواره تنها رویدادِ ثبت‌شده حوزه گردشگری خوراک و سوغات در استان فارس بوده که به ثبت ملی رسیده است. این

جزئیات نمایشگاه گردشگری و سفر ۲۰ اینفلوئنسر به ایران

معاون گردشگری از برگزاری هفدهمین نمایشگاه گردشگری تهران از ۲۳ تا ۲۶ بهمن‌ماه خبر داد. قرار است این نمایشگاه با حضور دبیرکل سازمان گردشگری سازمان ملل متحد و نمایندگان ۱۲ کشور، که ایران با بیشتر آن‌ها به تازگی لغو روادید کرده است، افتتاح شود. نخستین روز این نمایشگاه ویژهٔ متخصصان و فعالان گردشگری خواهد بود

نمایشگاه گردشگری بدون خوراک، صنایع دستی و شاید موسیقی!

نمایشگاه بین‌المللی گردشگری تهران درحالی قرار است از ۲۳ تا ۲۶ بهمن‌ماه در تهران برپا شود که خوراک و صنایع دستی از آن حذف شده و درباره حضور گروه‌های موسیقی هنوز تصمیم نهایی گرفته نشده است. خوراک، موسیقی و صنایع دستی از جمله پرطرفدارترین بخش‌های نمایشگاه گردشگری از سوی بازدیدکنندگان بوده‌اند، دقیقا بخش‌هایی که در

اطلس خوراک گیلان و تجاری‌سازی تدوین شود/ثبت ملی ۳۵ غذای گیلان

ایسنا/گیلان مدیرکل میراث فرهنگی گیلان جهانی با اشاره به پیشنهاد تدوین اطلس خوراک و اغذیه گیلان، افزود: به نظر می‌رسد باید با همتی بلند تدوین اطلس خوراک گیلان را به عنوان یکی از مهم‌ترین نیازها و ضرورت‌های گردشگری خوراک که می‌تواند علاوه‌ بر کمک به ثبت تفاوت‌ها و تنوع‌های غذایی نقاط مختلف به شناسایی و

«جوکول» چه تنقلاتی است؟ – ایسنا

«جوکول» نوعی از تنقلات در استان گیلان است که از برنج نارس تهیه می‌شود و در فرهنگ استان گیلان نماد سرسبزی و برکت است. از این‌رو «مهارت تهیه جوکول  و کارکردهای فرهنگی آن» به عنوان یکی از میراث‌های ناملموس استان گیلان به ثبت رسیده است. سپیده آشفته‌پور ـ مسئول ثبت میراث ناملموس استان گیلان ـ

تولید محتوا به زبان‌های بین‌المللی به برندسازی جهانی غذای ایرانی کمک می‌کند

ایسنا/خراسان رضوی یک استاد گردشگری گفت: یکی از موضوعات مهم در خصوص خلاقیت جهت معرفی غذاها و نوشیدنی‌های ایرانی در سطح بین‌المللی محتواسازی و ایجاد داده‌های مناسب صوتی تصویری برای ارسال در شبکه‌های اجتماعی و منابع خبری است، به همین دلیل استفاده از دیگر زبان‌ها در تولید محتوای این حوزه می‌تواند عاملی مهم جهت معرفی

جشنواره ملی خوراک کرمانشاه به آبان موکول شد

ایسنا/کرمانشاه مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از موکول شدن جشنواره ملی خوراک کرمانشاه به آبان ماه خبر داد و گفت: باتوجه به رایزنی صورت گرفته با شهرداری مقرر شده که میهمانانی هم از خارج از کشور به این جشنواره دعوت شوند. داریوش فرمانی در نشست امروز(۱۳ مهر) ستاد خدمات سفر استان