نشست خبری پنجمین کنگره بین المللی جراحیهای چاقی و متابولیک، روز شنبه ۱۲ آذر ۱۴۰۱ با حضور عبدالرضا پازوکی رئیس دانشگاه علوم پزشکی ایران و رئیس کنگره، محمد کرمان ساروی دبیر علمی کنگره و فولاد اقبالی دبیر اجرایی کنگره، در محل دانشگاه علوم پزشکی ایران برگزار شد. پازوکی، یکی از مهمترین معضلات حوزه سلامت را
چاق هستید؟ میترسید عواقب چاقی یقهتان را بگیرد؟ مدام رژیم میگیرید و بیفایده است؟! اگر دیگر قید لاغری را زدهاید یا کمتر از آنچه فکر میکردید، وزن کم میکنید، لطفا ناامید نشوید؛ فعلا روزی یک عدد از خانواده مرکبات را بخورید تا سالم بمانید و به وزن ایدهآل برسید! محققان میگویند نوعی آنتیاکسیدان موجود در