در حالی که سالها است پزشکان برای درمان آلزایمر در جستوجوی راهی بودهاند تا جلوی تجمع پروتئینهای «بتا آمیلویید» در مغز را بگیرند، گروهی از متخصصان «موسسه مغز کرمبیل» کانادا معتقدند آلزایمر در اصل بیماری مغزی نیست بلکه اختلال سیستم ایمنی در مغز است. به گزارش هوشمند نیوز، سیستم ایمنی که در تمام اعضای بدن
مواد مغذی موجود در مرکبات، سبزیجاتی که برگ سبز دارند، ماهیهای چرب و سایر سبزیجات، پاسخ و واکنش سلولهای ایمنی را تقویت و با التهاب مضر و فشار اکسیداتیو مبارزه میکنند. در ادامه به نقل از ایندیپندنت به چند مورد از این مواد غذایی خواهیم پرداخت. ۱.مرکبات مرکباتی مانند گریپفروت، پرتقال، نارنگی، لیمو و لیمو