پزی

دوره شیرینی پزی: شیرینی به ماده غذایی اطلاق می گردد که ماده اصلی آن شکر یا پودر قند یاقندهای مصنوعی باشد و در تعریف آنقدر گسترده است که شکلات ها را هم در بر می گیرد. در اغلب شیرینی ها، آرد و تخم مرغ ماده اصلی دیگری علاوه بر ماده شیرین کننده بشمار می آیند. گونه‌های شیرینی