آشپزی

غزال زیاری: تاوه‌های استیل، از جمله ظروف اصلی پخت و پز در بسیاری از خانه‌ها و رستوران‌ها هستند. شاید شما هم جزو آن دسته افراد باشید که بعد از آخرین باری که مرغی را در تاوه فولادی سرخ کردید و تکه‌هایی از مرغ به تاوه چسبید و هم غذایتان از ریخت و قیافه افتاد و

طرز تهیه شیرینی کلمپه؛ برای تهیه این شیرینی به روغن صاف کرده، آرد قنادی، روغن مایع، خرما، گردو، خلال پسته، دارچین، پودر هل و زعفران دم کرده نیاز است. لینک منبع : هوشمند نیوز

استخدام ارکیده فاخر آرین رستوران ارکیده فاخر آرین جهت تکمیل کادر خود در استان های البرز و تهران از افراد واجد شرایط زیر دعوت به همکاری می نماید. #استخدام #کارشناس #انبار #کارشناس #فروش #کارشناس #ارشد #آموزش #آشپزی #مدیر #انبار لینک منبع : هوشمند نیوز

اشتباه اکثر خانمها در طرز تهیه سس بشامل به گزارش هوشمند نیوز، همین طور میشه از سس بشامل برای درست کردن خیلی از غذا استفاده کرد مثل انواع لازانیا ، سوپ ها و حتی سس های مختلف دیگه . Bechamel یک سس فرانسوی است و تنها از چند ماده ساده و همیشه در دسترس ،

مواد لازم برای ۶ نفر ۸۰۰ گرم گوشت قرمزخرد شده ۲۰۰ میلی لیتر آب گوشت۴ عدد فلفل قرمز ۴۵۰ گرم اسپاگتی۲ ق س آرد سفید ۱۵۰ گرم خامه۳ عدد پیاز خرد شده ۱ ق س پیازچه خرد شده۲ ق چای خوری فلفل پاپریکا به میزان لازم نمک،فلفل و روغن زیتون ۱) فر را با دمای

مواد لازم برای تهیه موچی ۲۰۰ گرم آرد برنج ۱۸۰ میلی لیتر آب نیم کیلو شکر نصف پیمانه نشاسته ذرت طرز تهیه موچی ابتدا آرد برنج را به همراه شکر در کاسه ای با هم خوب مخلوط کنید. سپس آب را کم کم به آن ها اضافه کرده و مجددا هم بزنید تا گلوله نشود

به گزارش هوشمند نیوز؛ سالاد الویه یک غذای نونی ساده و خوشمزه و فینگر فودی با ریشه آشپزی روسی است که تقریبا همه طرز تهیه آن را بلد هستند. اما نکته مهم در طرز تهیه سالاد الویه لذیذ و خوشمزه این است که باید فوت و فن‌ها و جزییات پخت و ترکیب مواد و تزیین

به گزارش هوشمند نیوز؛آیا برای روش پخت مرغ ایده ی مناسبی دارید؟ مرغ به عنوان یک غذای کامل یا رژیمی استفاده می شود و می توان از آن در وعده های شام و ناهار همچنین به تنهایی و به اشکال مختلف طبخ نموده این غذا در میان ملت های مختلف به روش های مختلف پخته

به گزارش هوشمند نیوز؛  کیک ردولوت بسیار مناسب ولنتاین و کریسمس می باشد. اما از تاریخچه کیک ردولوت برای شما ها بگویم این کیک اولین بار در قرن نوزدهم میلادی در آمریکا ابداع شد اما چون رنگ خوراکی در آن زمان نبود و بعدها به دستور کیک ردولوت رنگ قرمز اضافه شد که از همان ابتدا

بهترین و مطمئن ترین روش شستن گل کلم در خانه به گزارش هوشمند نیوز، کرم و حشرات داخل شکاف میوه ها و سبزیجات پنهان می شود و به راحتی قابل تشخیص نیستند از این رو، در زمان خرید سبزیجات باید این نکته را به خاطر داشته باشید که ممکن است دارای میکروب و باکتری های