متخصصان هلندی بر اساس بررسیهای خود اظهار داشتند رعایت رژیم غذایی که سرشار از چربیهای سالم است میتواند برای مقابله با بیماری سرطان کمک کننده باشد. رژیم غذایی مدیترانهای بر مصرف روغن زیتون، خشکبار و ماهی و همچنین میوهها، سبزیجات و غلات کامل تاکید دارد. این نوع رژیم غذایی با مزایای بسیاری برای سلامتی از
محققان دریافتند که در بین بیش از ۲۰۰۰ فرد میانسال، افرادی که سطح اسیدهای چرب امگا ۳ خونشان بالاتر است، در تستهای مهارتهای فکری خاص عملکرد بهتری داشتند. آنها همچنین دارای بافت ضخیمتری در ناحیه مغز مرتبط با حافظه بودند، بافتی که معمولاً وقتی افراد مسن دچار زوال عقل میشوند نازک میشود. اسیدهای چرب امگا