دوره کارور تولید کمپوست قارچ دکمه ای فاز I و II – دوره | مدرک معتبر

دوره کارور تولید کمپوست قارچ دکمه ای فاز I و II، اصولا به شغلی گفته می شود که عملیات تولید کمپوست را به روش های کوتاه و بلند مدت انجام می دهد.

خلاصه ای از این دوره:

روش های تهیه کمپوست قارچ دکمه ای: دو روش عمده برای تولید کمپوست وجود دارد: روش کوتاه مدت و روش دراز مدت.

+ روش دراز مدت: یک روش قدیمی و اولیه بوده و برای تولید کمپوست به منظور کشت قارچ در سطح تجاری مناسب نیست.

+ روش کوتاه مدت تهیه کمپوست: به مراتب سریعتر و پیشرفته تر از روش های پیشین است . به علت گرانی تکنولوژی این روش، در بیشتر کشورهای آسیایی هنوز از روشهای طولانی برای تهیه کمپوست استفاده می شود.

بعمل آوردن کمپوست شامل چندیل مرحله است:

روز اول : خیس کردن ، مخلوط کردن و انباشتن کمپوست
روز چهارم : اولین زیر و رو کردن یا برگرداندن و قالب زنی مجدد کمپوست
روز هشتم : دومین قالب زنی
روز دوازدهم : سومین قالب زنی و برگرداندن توده کمپوست
روز شانزدهم : چهارمین قالب زنی کمپوست
روز بیستم : آخرین مرحله زیر و رو کردن کمپوست و پر کردن قفسه های سالن های پرورش.

کمپوست سازی در دو فاز انجام می گیرد:

فاز i : معروف به فاز تخمیر و فاز ii معروف به فاز پاستوریزاسیون می باشد.

+ فاز i :
برای تهیه کمپوست فرمول های متفاوتی وجود دارد که با توجه به مواد موجود در هر محیط تعیین می شود.

+ فاز ii :
در این مرحله کمپوست اماده شده در فاز i وارد تونلی که تمام شرایط تحت کنترل است به منظور پاستوریزاسیون (کشتن کلیه میکروارگانیسم های بیماریزا ) و کاندیشن یا همان شیرین کردن ( حذف آمونیاک و تبدیل آن به نیترات ) می شود.

سرفصل های دوره دوره کارور تولید کمپوست قارچ دکمه ای فاز I و II:

+ توجیه اقتصادی احداث واحد کمپوست سازی و تولید کمپوست قارچ دکمه ای
+ انتخاب مکان مناسب احداث واحد کمپوست سازی
+ تعیین مشخصات ساختمان تونل ها و جانمایی واحد کمپوست سازی
+  فاز نظارت composting I
+  فاز نظارت composting II
+ نظارت سالن اسپان زنی کمپوست قارچ دکمه ای

پیش نیاز دوره آموزشی کارور تولید کمپوست قارچ دکمه ای فاز I و II: