دوره سر میزبان روم سرویس – دوره | مدرک معتبر

دوره سر میزبان روم سرویس، برای آشنایی کامل افراد با وظایف سر میزبان روم سرویس ایجاد شده است. پذیرایی مناسب برای میهمان ها و بالاخص میهمان های ویژه (VIP – VIP TOP – CIP – DG- OS ) در اتاق آنها و ساماندهی پذیرایی مناسب سایر میهمان های هتل در اتاق و تسلط به گرفتن سفارشات غذا و نوشیدنی از
طریق تلفن از وظایف سر میزبان روم سرویس می باشد.

روم سرویس هتل چیست؟

روم سرویس(Room Service) یکی از خدمات هتل ها است که به واسطه آن مهمانان می توانند غذا یا نوشیدنی سفارش داده و آن را در اتاق خود تحویل گرفته و میل کنند. البته دانستن این نکته ضروری است که این خدمات تنها توسط هتل های متوسط و لوکس(هتل های سه ستاره به بالا) ارائه می شود، مثلا اگر یک هتل دوستاره، مُتل یا مهمانسرا رزرو کرده باشید، نباید انتظار دریافت چنین خدماتی را داشته باشید.

روم سرویس در حقیقت زیرمجموعه دپارتمان غذا و نوشیدنی در هتل های لوکس است. نکته دیگر اینکه در برخی هتل ها روم سرویس به صورت 24 ساعته ارائه می شود، این در حالی است که برخی هتل ها تنها در ساعات پایانی شب این خدمت را در اختیار مهمانان قرار می دهند. ضمن اینکه قیمت غذاها یا نوشیدنی ها در روم سرویس با توجه به راحتی دسترسی، به طور معمول بالاتر از غذاهای رستوران هتل هستند.

سرفصل های دوره دوره سر میزبان روم سرویس:

• کنترل و نظارت بر چیدمان سرویس
• کنترل کمی و کیفی سفارشات
• اخذ لیست پذیرش واحد از OS – DG – CIP – VIP – TOP VIP
• پاسخگویی به مکاتبات اداری
• انجام تشریفات سرویس دهی در اتاق   OS – DG – CIP – VIP – TOP VIP
• کنترل نحوه پذیرایی از میهمان
•  سازماندهی و نظارت بر امور کارکنان تحت سرپرستی
•  استفاده از ترولی و چرخ های حمل غذا به اتاق میهمان

پیش نیاز دوره سر میزبان روم سرویس: