دوره سبزی کاری در منزل – دوره | مدرک معتبر

دوره سبزی کاری در منزل، برای آشنایی کامل افراد با سبزی کاری در منزل ایجاد شده است. معمولاً در منازل، محل باغچه را ساختمان های موجود در خانه و محل خانه تعیین می کنند. بنابراین تغییر مکان باغچه منازل امر دشواری است. اما نکاتی در محل باغچه وجود دارد که در اینجا بیان می شود.

+ محل سبزیکاری بهتر است رو به جنوب باشد (به خصوص در زمستان). چرا که اولاً زمین های رو به جنوب به علت زودتر گرم شدن، موجب زودرسی محصول می شود و ثانیاً آفات و بیماری های سبزی ها در زمین های رو به جنوب کمتر است .
+ زمین سبزیکاری نباید زیر سایه درختان باشد. چرا که از طرفی درختان اجازه استفاده از نور خورشید به سبزی ها را نمی دهند. و از طرفی ریشه درختان با ریشه سبزی ها از نظر جذب آب و مواد غذایی رقابت می کنند.

چه زمانی برای کاشت مناسب است؟

زمان کاشت بستگی به نوع محصول و زمان انتقال نشاء به زمین اصلی دارد . بعضی اوقات نشاء ها را قبل از انتقال به زمین اصلی ٓانرا از خزانه اول به خزانه دوم و یا سوم انتقال می دهند که در این صورت فاصله بین بذر پاشی تا انتقال نشاء به زمین اصلی بیشتر می شود. (معموال بین ۳ تا ۸ هفته و در خزانه هوای ٓازاد کمی بیشتر )

خاک خزانه باید مواد ٓالی کافی داشته باشد. ( اضافه کردن کود و مواد ٓالی دیگر )

انواع بذر سبزی ها برای جوانه زنی نیاز به دمای مختلفی دارند. که بسته به رقم سبزی نوع ٓان حداقل بین ۲ تا ۱۲ درجه سانتیگراد متفاوت است. بنابراین برای بذر پاشی سبزیها تاریخ خاصی مالک نیست بلکه گرمای زمین در درجه اول تعیین کننده زمان کاشت است. ( در کل کاشت قبل از موعد مقرر می تواند همواره با خسارت همراه باشد )

فواید کاشت سبزی در منزل:

+تهیه سبزی به قیمت ارزانتر
+داشتن سبزی تازه و با طراوت و با کیفیت بهتر نسبت به سبزی هایی که در بازار به فروش می رسند.
+در دسترس بودن سبزی و صرفه جویی در وقت جهت تهیه سبزی از بازار
+داشتن یک سرگرمی سالم و سودمند و مفرح بعد از انجام کارهای خسته کننده روزانه
+بهداشتی تر بودن سبزی های خانگی از نظر میزان و نوع کود و سم و نحوه ٓابیاری نسبت به سبزی های دیگر .
+ایجاد فضای سبز با ایجاد مزرعه سبزی در منزل

سرفصل های دوره دوره سبزی کاری در منزل:

• تقسیم بندی سبزیجات و انتخاب بذر مناسب
•  تهیه خاک و بستر مناسب و ابزار و وسایل مورد نیاز
•  کاشت سبزیجات برگی
•  آبیاری کردن و کود دادن سبزیجات برگی
•  داشت سبزیجات برگی
•  برداشت سبزیجات برگی
•  نگهداری ، بسته بندی و انتقال به بازار محصول

پیش نیاز دوره سبزی کاری در منزل: