دوره ارزیابی حسی محصولات کشاورزی – دوره | مدرک معتبر
دوره ارزیابی حسی محصولات کشاورزی، هدف از تدوین این استاندارد تعیین و ارائه راهنما برای انتخاب، تعلیم، آموزش و پایش ارزیاب حسی طبق استانداردهای بین المللی سازمان جهانی استاندارد، کدکس آلیمانتاریوس و سایر نهادهای استانداردی ملی و بین المللی می باشد. در این استاندارد در مورد عملکرد و وظایف ارزیاب حسی رهنمودهای لازم ارائه شده
دوره ارزیابی حسی محصولات کشاورزی، هدف از تدوین این استاندارد تعیین و ارائه راهنما برای انتخاب، تعلیم، آموزش و پایش ارزیاب حسی طبق استانداردهای بین المللی سازمان جهانی استاندارد، کدکس آلیمانتاریوس و سایر نهادهای استانداردی ملی و بین المللی می باشد. در این استاندارد در مورد عملکرد و وظایف ارزیاب حسی رهنمودهای لازم ارائه شده است. تا عملکرد و وظایف شغلی ارزیابان حسی و میزان بهره وری آنان بهبود یافته و اثربخشی آزمون های حسی ارتقا یابد.
این استاندارد برای انواع مختلف آزمایشهای ارزیابی حسی در صنعت کشاورزی و صنایع فنی و سازمان های تحقیقاتی و خدماتی مرتبط با کنترل کیفیت و بهداشتی محصولات مورد ارزیابی کاربرد دارد.
خلاصه ای از این دوره:
حواس سنجی یا ارزیابی حسی محصولات کشاورزی به روش هایی گفته می شود که در آنها به جای دستگاه ها و ابزارهای اندازه گیری، از حواس پنجگانه انسان برای تعیین میزان پذیرش محصولات کشاورزی توسط مصرف کننده استفاده می شود. این روش ها را ارگانولپتیک هم می گویند. استفاده از حواس انسان برای ارزیابی محصولات کشاورزی، دارای محدودیت های زیادی است. زیرا حساسیت حواس انسان از یک طرف تابع عوامل مختلفی مانند نژاد، فردی، فیزیولوژیک سن، جنس و ابتلا به بیماری ها است و از طرف دیگر تابع عوامل محیطی (مانند سرما، گرما، نور و فشار)، عوامل روانی، اجتماعی، فرهنگی و سلیقه های غذایی و غیر غذایی مانند عادت به کشیدن سیگار، مصرف داروها و مواد بهداشتی و مانند اینها است.
سرفصل های دوره دوره ارزیابی حسی محصولات کشاورزی:
+ بکارگیری حواس پنجگانه متناسب با مورد ارزیابی حسی
+ بررسی کلیه ویژگی های مثبت و منفی مورد ارزیابی حسی
+ بررسی ارزش شدت ویژگی های مثبت و منفی مورد ارزیابی حسی
+ استفاده از ابزار و لوازم مورد نیاز آزمون ارزیابی حسی
+ تکمیل فرم های ارزیابی حسی
پیش نیاز دوره آموزشی ارزیابی حسی محصولات کشاورزی:
این دوره به پیش نیاز خاصی نیاز ندارد و از پایه آموزش داده می شود.
لینک ثبت نام : دوره ارزیابی حسی محصولات کشاورزی – دوره | مدرک معتبر
هوشمند نیوز: اخبار جدید
آموزش مجازی مدیریت عالی حرفه ای کسب و کار Post DBA + مدرک معتبر قابل ترجمه رسمی با مهر دادگستری و وزارت امور خارجه | آموزش مجازی مدیریت عالی و حرفه ای کسب و کار DBA + مدرک معتبر قابل ترجمه رسمی با مهر دادگستری و وزارت امور خارجه | آموزش مجازی مدیریت کسب و کار MBA + مدرک معتبر قابل ترجمه رسمی با مهر دادگستری و وزارت امور خارجه |
مدیریت حرفه ای کافی شاپ | حقوقدان خبره | سرآشپز حرفه ای |
آموزش مجازی تعمیرات موبایل | آموزش مجازی ICDL مهارت های رایانه کار درجه یک و دو | آموزش مجازی کارشناس معاملات املاک_ مشاور املاک |
برچسب ها :آموزش مجازی ، ارزیابی ، حسی ، دوره ، دوره آموزشی ، کشاورزی ، محصولات ، مدرک ، مدرک معتبر ، معتبر
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰