برنامه‌های Sainsbury بریتانیا برای بستن 200 کافه، 2000 شغل را در معرض خطر قرار می‌دهد.

لندن (رویترز) – گروه سوپرمارکت بریتانیایی Sainsbury’s روز سه‌شنبه اعلام کرد که قصد دارد 200 کافه فروشگاهی را در ماه آینده ببندد و 2000 شغل را در معرض خطر قرار دهد زیرا در عوض ارائه دهندگان شخص ثالث را وارد می‌کند.

دومین خواربارفروش بزرگ بریتانیا پس از تسکو نیز اعلام کرد که پیشخوان های غذای گرم را در 34 فروشگاه می بندد و نحوه اداره نانوایی های خود را در 54 فروشگاه دیگر ساده می کند.

این سازمان گفت که کارکنان آسیب دیده کافه برای نقش های خالی در فروشگاه ها در اولویت قرار می گیرند و تشویق می شوند تا نقش های جایگزین را در کسب و کار گسترده تر کشف کنند.

Sainsbury’s گفت که قصد دارد کارکنان آسیب دیده را مجدداً در کانترها و نانوایی ها مستقر کند.

پس از یک آزمایش موفقیت‌آمیز در فروشگاه سلی اوک این گروه در بیرمنگام، قراردادی با گروه رستوران Boparan (BRG) باعث می‌شود که 30 مرکز رستوران دیگر در فروشگاه‌های Sainsbury در سال آینده باز شوند.

این مراکز به مشتریان خود غذا و نوشیدنی گرم از جمله Caffè Carluccio، Gourmet Burger Kitchen، Ed’s Diner و Slim Chickens را به مشتریان ارائه می دهند.

Sainsbury همچنین قصد دارد در سال آینده 30 کافی شاپ استارباکس را در سوپرمارکت های خود باز کند که مجموع آنها را به 60 می رساند.

در این بیانیه آمده است: «با همکاری با BRG و Starbucks، برنامه‌های Sainsbury برای تغییر دادن غذاها، غذاها و نوشیدنی‌های گرم در 250 سوپرمارکت خود در طی سه سال آینده تغییر خواهد کرد.

Sainsbury’s پیش بینی سود کل سال خود را در ژانویه افزایش داد. با این حال، داده های ماهانه صنعت نشان می دهد که رشد فروش آن در تسکو عقب مانده است.

(گزارش توسط جیمز دیوی؛ ویرایش توسط جیسون نیلی)