کمک به صنعت گوشت گاو کانادا برای برآوردن خواسته های مصرف کنندگان برای یک محصول پایدار

8 دسامبر 2021 – اتاوا، انتاریو – کشاورزی و کشاورزی و مواد غذایی کانادا

دیروز، در جریان نشست مدیران انجمن دامداران کانادا (CCA) در اتاوا، وزیر کشاورزی و غذای کشاورزی، محترم ماری کلود بیبو، نزدیک به 200000 دلار برای حمایت از برنامه Verified Beef Production Plus (VBP+) و ممیزی از راه دور اعلام کرد.

برنامه VBP+ یک برنامه صدور گواهینامه داوطلبانه است که توسط CCA برای تأیید عملکرد گاوهای گوشتی مطابق با استانداردهای بالا برای ایمنی غذا، مراقبت از حیوانات و مراقبت از محیط زیست اداره می شود.

این بودجه به سمت یک پورتال وب و یک برنامه برای ممیزی از راه دور اختصاص می‌یابد که دسترسی تولیدکنندگان گاو را به برنامه VBP+ آسان‌تر می‌کند. بودجه ای که دیروز اعلام شد، کل سرمایه گذاری دولت کانادا در VBP+ و جزء زیست محیطی آن، چهارچوب گوساله پایدار گواهی شده را به 1.9 میلیون دلار می رساند.

با بیش از 1.6 میلیون گاو که در حال حاضر تحت مدیریت عملیات تایید شده VBP+ در کانادا هستند، این اعلامیه به تولیدکنندگان گاو کمک می کند تا تقاضاهای بازار برای گوشت گاو پرورش یافته پایدار را برآورده کنند. تولیدکنندگان و فرآورده های دام کانادا به دلیل ارائه گوشت گاو با کیفیت بالا، ایمن و لذیذ شهرت زیادی به دست آورده اند. از آنجایی که خریداران در کانادا و سراسر جهان به طور فزاینده ای در راهروهای فروشگاه های مواد غذایی به دنبال گزینه های غذایی پایدار و انسانی هستند که رفاه حیوانات را تضمین می کند، افزایش آگاهی در مورد تعهد صنعت گوشت گاو به مراقبت از حیوانات، امنیت زیستی و شیوه های مراقبت از محیط زیست مهم تر از همیشه است. .