فقط با ۳ عدد سیب زمینی رنده شده، این پیتزای خوشمزه رو درست کن

برای تهیه یک پیتزای خوشمزه و لذیذ که نباید حتما از سوسیس و کالباس استفاده کرد. برای تهیه این پیتزای خوشمزه با سیب زمینی، همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه پیتزا با سیب زمینی رنده شده

مواد لازم:

• ۳ عدد سیب‌زمینی
• ۱ عدد پیاز
•  ۳-۴ قاشق غذاخوری روغن نباتی (حدود ۲۵ میلی‌لیتر)
• ۱ عدد هویج
• ۱ عدد فلفل قرمز
•  جعفری به مقدار دلخواه
•  ۳ عدد تخم‌مرغ
•  ۱.۵ فنجان شیر (حدود ۳۰۰ میلی‌لیتر)
• ۲ لیوان آرد (حدود ۲۴۰ گرم)
•  ۱.۵ قاشق چای‌خوری نمک
• ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
• ۱۵۰ گرم پنیر چدار

طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی رنده شده

مراحل تهیه این پیتزای خوشمزه به صورت زیر است:

1. سیب زمینی‌ها را با استفاده از پوست کن، ریش ریش کنید و داخل یک ظرف بریزید.
2. مقداری آب روی سیب زمینی‌ها بریزید به گونه ای که روی آن از آب پوشیده شود. (بگذارید حدود ۱۵ دقیقه بماند)
3. پیاز را نگینی خرد کنید.
4. مقداری روغن کف ماهیتابه ریخته و پیازها را با حرارت ملایم سرخ کنید.
5. هویج را با استفاده از پوست کن، ریش ریش کنید.
6. سپس هویچ ها را به پیاز اضافه کنید.
7. فلفل قرمز را خرد کنید و به ترکیب پیاز داغ و هویج اضافه کنید.
8. ساقه جعفری‌ها را جدا کرده و برگ جعفری‌ها را با چاقو، ریز کنید.
9. آب سیب زمینی ها را خالی کرده و ترکیب فلفل قرمز، هویچ و پیاز را به سیب زمینی ها اضافه کنید.
10. سپس جعفری های خرد شده را اضافه کنید.
11. مواد را به خوبی ترکیب کنید.

• سه عدد تخم مرغ را داخل یک کاسه بریزید و به خوبی هم بزنید.
• ۱.۵ فنجان شیر را اضافه کنید.
• آرد و نمک و فلفل را اضافه کنید.
• به خوبی هم بزنید تا مایه یکدست شود.
• مایه بدست آمده را روی ترکیب سیب زمینی ها و هویج و فلفل و … بریزید و به خوبی هم بزنید.
• داخل سینی فر یک کاغذ روغنی بیندازید و ته آن را با مقداری روغن زیتون چرب کنید.
• مواد را داخل سینی بریزید و به خوبی پخش کنید.
• به مدت ۳۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بگذارید.
• پس از ۳۵ دقیقه سینی را از فر خارج کرده و روی آن پنیر چدار بریزید.
• سپس به مدت ۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا روی آن طلایی شود.
• پیتزای شما آمده است، به اندازه های دلخواه برش دهید و نوش جااان…