طرز تهیه سالاد انار و خیار با 2 رسپی متفاوت

اگر دوست دارید سالاد انار بخورید، این 2 رسپی فوق العاده هستند. این بشقاب سالاد سرشار از مواد مغذی است که علاوه بر طعم و مزه بی‌نظیرش می‌تواند مواد مورد نیاز روزانه بدن را نیز تامین کند. حالا بیایید طرز تهیه سالاد انار و خیار را ببینیم:

طرز تهیه سالاد انار و خیار (روش اول)

مواد لازم:

خیار بزرگ 2 عدد

گشنیز تازه خرد شده 3 فنجان

دانه انار 1 فنجان

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

پیازچه 1 ساقه نازک برش داده شده

نمک ½ قاشق چایخوری

فلفل آسیاب شده ¼ قاشق چایخوری

پنیر فتا خرد شده ½ فنجان

دستورالعمل:

• خیارها را پوست بگیرید و از طول آن نصف کنید.
• سپس دانه های وسط آن را خارج کنید و به حلال به اندازه های یک سانتی متری خرد کنید.
• حالا خیارهای خرد شده، گشنیز، دانه های انار، روغن زیتون، آبلیمو، پیازچه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
• در آخر نیز روی آن پنیر فتا بریزید و سرو کنید. نوش جان!

تهیه سالاد انار و خیار (روش دوم)

مواد لازم:

خیار 3 عدد

پیاز قرمز 2/1

انار یک عدد به اندازه یک لیوان

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

نعناع خشک یا برگ های نعناع تازه خرد شده 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

• خیارها را به دلخواه خرد کنید، سپس پیاز را به صورت خلالی ریز کنید.
• حالا دانه های انار، خیار و پیاز را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
• در این مرحله روی آن‌ها روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بریزید و با هم ترکیب کنید.
• بعد از مخلوط کردن مواد بالا، روی آن‌ها 2 قاشق غذاخوری آبلیمو و نعناع خشک بریزید و دوباره همه مواد را با هم مخلوط کنید.
• اندازه نمک، فلفل سیاه و آبلیمو سلیقه‌ای است، پس چاشنی آن را به دلخواه خودتان تنظیم کنید.
• حالا سالاد انار و خیار شما آماده سرو است. نوش جان.