دوره معاون خانه داری هتل – دوره | مدرک معتبر

دوره معاون خانه داری هتل، معاون خانه داری در هتل کسی است که علاوه بر مهارت متصدی طبقات، بتواند از عهده دریافت دستور و برنامه کار از مدیر خانه داری، نظارت بر کار کلیه کارکنان به منظور حسن انجام کار و انبارهای خانه داری به طور هفتگی و ماهانه برآید.

مهارت های معاون خانه داری هتل:

+ دریافت و اجرای دستورالعمل و برنامه کاری از مدیر خانه داری

+ نظارت بر عملکرد کارکنان واحد خانه داری (چک لیست)

+ کنترل و نظارت بر انجام صحیح وظایف و دستورالعمل اجرائی محوله بر اساس شرح وظایف کارکنان واحد خانه داری

+ بکارگیری روشهای کنترل موجودی انبار

+ کنترل بر مصرف مواد و موجودی انبار خانه داری

+ بر آورد میزان مواد مصرفی و ارائه گزارش به مدیر خانه داری

+ ارائه گزارش کار روزانه و حضور و غیاب پرسنل

+ ارائه گزارش کار از وضعیت اتاق ها و اماکن عمومی تحت پوشش

+ بکارگیری دستورالعمل روشهای اجرائی در آموزش های کوتاه مدت و بلند مدت

+ اجرای اصول و مبانی وظایف خانه داری

+ ارزشیابی میزان فراگیری پرسنل خانه داری از آموزش های داده شده

+ اجرای تشریفات مرتبط با میهمانان ویژه

+ بکارگیری آمار خدمات ارائه شده به میهمانان ویژه و گزارش به مدیر خانه داری

+ ارائه خدمات به میهمانان معلول

سرفصل های دوره دوره معاون خانه داری هتل:

+ دریافت دستورالعمل و برنامه کاری از مدیر خانه داری
+ نظارت بر عملکرد کلیه پرسنل و بخش های زیر مجموعه
+ بررسی میزان موجودی انبار خیاطی و انبار خانه داری بصورت هفتگی یا ماهانه
+ تهیه گزارش کار روزانه بخش خانه داری و ارائه به مدیر خانه داری هتل
+ آموزش پرسنل بخش خانه داری
+ کنترل آئین نامه رسیدگی به اشیاء بجا مانده از میهمانان
+  کنترل خدمات ارائه شده در اتاق های میهمانان ویژه بصورت مرتب

پیش نیاز دوره آموزشی معاون خانه داری هتل: