در کشورهای مختلف گونه‌های مختلف بلدرچین را پرورش می‌دهند تا از تخم و گوشت آن استفاده کنند. شما هم احتمالا به بسته‌های تخم بلدرچین که در فروشگاه‌ها در کنار تخم‌مرغ‌ها قرار دارد دقت کرده‌اید اما از خواص فوق‌العاده تخم این پرنده چیزی ندانید. افزایش سوخت‌وساز بدن و کاهش فشار خون نمونه‌ای از این خواص بی‌نظیر
به گزارش هوشمند نیوز به نقل از بهداشت نیوز، در مقابل، کمبود کلسیم می‌تواند خطر بیماری‌ها و مشکلاتی نظیر پوکی استخوان را افزایش دهد و قد افرادی که در کودکی به میزان کافی کلسیم دریافت نمی‌کنند، در بزرگسالی رشد کافی نمی‌کند. حتی ثابت شده که کلسیم نقش مهمی در کنترل ضربان قلب، پیشگیری از لخته
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تشریح برنامه‌های این وزارتخانه در خصوص تامین امنیت غذایی در کشور، در عین حال وضعیت مصرف لبنیات در کشور را نامطلوب خواند و گفت: جلسات متعددی با وزارتخانه‌های رفاه، صمت، جهاد کشاورزی و … داریم که بتوان یا روی قیمت لبنیات مداخله‌ای انجام شود یا بر روی
ویتامین‌ها ریزمغذی‌هایی هستند که بدن برای انجام یکسری فعالیت‌های طبیعی به آنها نیاز دارد و لازم است از طریق مواد غذایی وارد بدن شوند. اما کمبود آنها چه نشانه‌هایی دارد؟ به گزارش هوشمند نیوز، صورت شاید اولین عضوی از بدن باشد که در مورد کمبودهای مواد مغذی در بدن هشدار می‌دهد. کمبود ویتامین‌ها در بدن،
به گزارش هلث، بر پایه نتایج مطالعه کنونی، کمبود ویتامین ب ۱۲ همچنین سایر ریزمغذی‌ها با کیفیت پایین خواب و استفاده از داروها برای خواب مرتبط است. به گزارش هوشمند نیوز به نقل از ایسنا، محققان دریافته‌اند که کمبود نیاسین، منیزیم، کلسیم و فیبر غذایی با خواب کوتاه مرتبط است. علائم شایع‌تر، به ویژه در
میلیون‌ها نفر در جهان به‌دلیل رژیم‌های غذایی مدرن و سبک زندگی کم‌تحرک حداقل از کمبود یک ماده مغذی رنج می‌برند. به گزارش هوشمند نیوز، بسیاری از ما کاملاً از این مشکل ناآگاه هستیم. پزشکان می‌گویند دلیل این بی‌توجهی این است که علائم فقر ریزمغذی‌ها را می‌توان به‌راحتی نادیده گرفت یا به سایر مشکلات سلامتی بی‌ضررتر
ویتامین‌هایی مانند آ، ث و ویتامین دی با جنبه‌های متعدد سلامت مفاصل ارتباط دارند و کمبود آنها باعث ایجاد و تشدید دردهای عضلانی و استخوانی می‌شود. به گزارش هوشمند نیوز، برخلاف باور عمومی، درد مفاصل تنها متوجه افراد سالمند یا میانسال نیست و می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله فقر ویتامین‌ها در افراد جوان هم
کمبود ویتامین B۱۲ یک مشکل شایع جسمی است که می تواند عواقب جدی داشته باشد اما پزشکان اغلب آن را نادیده می‌گیرند. به گزارش هوشمند نیوز، ویتامین B۱۲ در رژیم غذایی کمیاب است و تنها در خوراکی‌هایی که از منابع حیوانی تهیه می شوند، یافت می شود. بدن انسان روزانه تنها به ۲.۴ میکروگرم از
رئیس پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران با تاکید بر عدم مصرف خودسرانه ویتامین D، گفت: برای اینکه بدانیم باید چه میزان مکمل ویتامین D مصرف کنیم باید آزمایش دهیم و نتیجه را به پزشک نشان دهیم. در افرادی که کمبود ویتامین D ندارند و تغذیه طبیعی و مواجهه کافی با نور
ویتامین C یک ماده مغذی ضروری برای بدن است که به منظور جلوگیری از کمبود آن می‌بایست به طور منظم مصرف شود. به گزارش هوشمند نیوز، به گفته متخصصان، رژیم غذایی نامناسب، بی اشتهایی، بیماری روانی شدید، سیگار کشیدن و دیالیز از شایع ترین عوامل خطر برای کمبود ویتامین C در بدن هستند. به گزارش
