خاصیت پوست هندوانه برای درمان بیماری ها هندوانه میوه ای خوشمزه و آبدار که مصرف آن به اکثر افراد پیشنهاد می شود. پوست هندوانه نسبت به میوه آن، حاوی آب و شکر کمتر و فیبر بالاتری است. از این رو سنگین تر بوده و مزه کمتری نیز دارد. قسمت سفید پوست این میوه دارای مقدار زیادی «سیترولین»