هتل

دوره قناد هتل، قناد هتل شغلی است که در گروه هتلداری قرار دارد و شایستگی تهیه انواع خمیر های شیرینی، انواع کیک ها ،پای ، تارت و سوفله ، انواع دسر ، انواع بستنی ، انواع نوشیدنی و مدیریت در قنادی هتل را داشته باشد. ویژگی‌های قناد: خلاق و خوش ذوق است: این حرفه هم

دوره قصاب هتل، قصاب هتل شغلی است از حوزه هتلداری که دارای شایستگی هایی از قبیل: کنترل کیفیت و کمیت انواع گوشت های درخواستی، آماده سازی و نگهداری ابزار و تجهیزات قصابی، برآورد میزان مصرف گوشت، دریافت و ذخیره گوشت ها ومحصولات پروتئینی، برش انواع گوشت قرمز بر اساس استاندارد، برش انواع گوشت ماکیان بر اساس

دوره سرآشپز کل آشپزخانه و قنادی های هتل، برای آشنایی کامل افراد با وظایف سرآشپز کل آشپزخانه و قنادی های هتل ایجاد شده است.سر آشپز کل آشپزخانه و قنادی های هتل شغلی است که شایستگی تجهیز و طراحی آشپزخانه ، برنامه ریزی محیطی، مدیریت تولید، شناخت انواع شیرینی و دسرها را داشته باشد. تعریف کلی

دوره معاون خانه داری هتل، معاون خانه داری در هتل کسی است که علاوه بر مهارت متصدی طبقات، بتواند از عهده دریافت دستور و برنامه کار از مدیر خانه داری، نظارت بر کار کلیه کارکنان به منظور حسن انجام کار و انبارهای خانه داری به طور هفتگی و ماهانه برآید. مهارت های معاون خانه داری

دوره معاون کل آشپزخانه و قنادی هتل، برای آشنایی کامل افراد با وظایف معاون کل آشپزخانه و قنادی هتل ایجاد شده است. صنعت گردشگری قسمتی به اسم هتلداری دارد. شاید فکر کنید هتلداری فقط داشتن سرمایه و پول است اما در کنار آن به غیر از دانش کافی باید توانایی مدیریت هم داشته باشید. مدیر

دوره مدیر خانه داری هتل- مدیر اقامت، در استاندارد آموزش شغل مدیر خانه داری هتل ، وظایف مدیریتی و سرپرستی بخش، نظارت ، ارزیابی کنترل هزینه ، برنامه ریزی ،بودجه بندی ، بکارگیری قواعد مهمانداری و نظارت بر هتلداری و روش های عملیات نظافتی ، دکوراسیون و آراستگی فضای هتل ها و کاربرد تجهیزات مورد

دوره میز آرای هتل، میز آرای هتل شغلی از رشته هتل داری است با هدف تزیین و آرایش صحیح کلیه میز هایی که به نوعی در معرض دید مهمانان می باشد. این شغل با مشاغلی چون گل آرای هتل، میزبان هتل، مدیر تشریفات هتل، قناد هتل و آشپز هتل در ارتباط است. مهارت های میز

دوره سرپرست رستوران هتل، برای آشنایی کامل افراد با وظایف سرپرست رستوران هتل ایجاد شده است. سرپرست رستوران فردی است که توانایی تشکیل جلسات و برنامه و ریزی هفتگی غذا و نوشیدنی و نیز اجرای تشریفات پذیرایی و مدیریت منابع انسانی پرسنل زیر مجموعه خود را همراه با روابط عمومی عالی دارا می باشد.برخلاف تصور

دوره متصدی کافی شاپ در هتل، در استاندارد آموزش شغل متصدی کافی شاپ هتل ، اصول بهداشت ، سلامتی ، نگهداری مواد غذایی و تهیه انواع دسرها ، هات چاکلیت ها ، گلاسه ها ، قهوه و چای و کاربرد وسایل ، لوازم و تجهیزات کافی شاپ آموزش دادهمی شود. مهارت های متصدی کافی شاپ در

دوره اتاق دار هتل، برای آشنایی کامل افراد با وظایف اتاق دار هتل ایجاد شده است. اتاقدار هتل کسی است که بتواند از عهده اجرای مقررات شغلی و تمیز کردن اتاقهای مربوطه و گردگیری از وسایل آنها و تهیه گزارش از عملکرد برآید. تمیزی و نظافت هتل نقش زیادی در جذب و رضایت مشتری دارد