محمدعلی کمالی با بیان اینکه مرغ به میزان کافی در کشور در حال تولید است و کمبودی نداریم، افزود: با توجه به اینکه هر کیلوگرم مرغ زنده از تولیدکنندگان درب مرغداریها ۱۷ هزار و ۱۰۰ تومان خریداری میشود، عرضه آن در بازار به قیمت ۳۵ تا ۴۰ هزار تومان گرانفروشی و اجحاف در حق مصرف کننده است.
حبیب اسدالله نژاد، نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی درباره دلایل افزایش قیمت مرغ در بازار به ۴۳ تا ۴۵ هزار تومان گفت: متأسفانه آمار جوجه ریزی و وضعیت مرغ در بازار با حجم ورودی آن در تضاد و تناقض است. وی درباره اینکه گفته میشود تولید کاهش یافته و کمبود عرضه دلیل این گرانی است، افزود:
به نقل از الکوثر،گوشت مرغ حاوی مواد مغذی زیادی برای بدن است. باوجود فواید فراوان مرغ، مشخص شده است که قسمتهایی از مرغ میتواند برای سلامتی خطرناک باشد و مصرف آن توصیه نمیشود. این قسمتها در مرغ کدامند؟ سر مرغ: سر مرغ به خصوص اگر زیاد مصرف شود، خطر سلامتی زیادی دارد؛ به گونهای که باعث
محمدعلی کمالی در پاسخ به این سوال که چرا قیمت مرغ به ۴۰ هزار تومان رسیده است، گفت:تولیدکنندگان باید به میزان نهاده ای که دریافت می کنند و مقداری جوجه ای که می ریزند مرغ زنده با قیمت مصوب ۱۷ هزار و۱۰۰ تومان تحویل دهند. همچنین تولیدکنندگان صاحب مرغ هایشان تا درب مرغداری هستند و
بر اساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی های سطح شهر تهران و گزارش های رسیده از برخی مناطق قیمت هر کیلو مرغ گرم آماده طبخ ۳۷ تا ۴۰ هزارتومان است و عرضه مرغ تنظیم بازاری محدود به میادین میوه و تره بار و برخی از خرده فروشی ها شده است. این در حالیست که کمتر
ناصر نبی پور عضو هیئت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، گفت: هزینه تمام شده تولید تخم مرغ به شدت افزایش یافته و میزان جوجهریزی در واحدهای مرغداری کاهش یافته است بنابراین پیش بینی می شود در ماههای آینده عرضه تخم مرغ در بازار با کاهش قابل توجهی مواجه شود. به گفته این مسئول در حالی که هزینه
ناصر نبی پور عضو هیئت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن گفت: هزینه تمام شده تولید تخم مرغ به شدت افزایش یافته و میزان جوجهریزی در واحدهای مرغداری کاهش یافته است بنابراین پیش بینی می شود در ماههای آینده عرضه تخم مرغ در بازار با کاهش قابل توجهی مواجه شود. به گفته این مسئول در حالی که هزینه تولید
یکی از اعضای اتاق بازرگانی پیش بینی کرده است، اگر شرایط کنونی در تامین نهادههای دامی ادامه پیدا کند، مرغ دست کم به کیلویی ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تومان خواهد رسید. اما آیا این ادعا درست؟ آیا باید منتظر گرانی های کم سابقه در بازار این منبع پروتئینی بود؟ محمدعلی کمالی سروستانی، مشاور عالی هیات
آرش نبیزاده با اشاره به تاثیر خشکسالی اخیر بر تولید قزل آلا اظهار کرد: امسال خشکسالی شدید، تنشهای آبی را تحت تاثیر قرار میدهد و از آنجا که محیط زندگی ماهی در آب است، از این رو با کاهش سطح آب نمیتوان پیش بینی دقیقی راجع به تولید داشت. او افزود: امسال اکثر مزارع به ویژه در تابستان
دکتر مهدی سلوکانه روز چهارشنبه در خصوص نحوه تشخیص تخم مرغ سالم افزود: پوسته تخم مرغ سالم بدون ترک و شکنندگی است و بوی تعفن و علایم فساد را ندارد. وی با بیان اینکه تخم مرغ تازه دارای اتاقک هوایی کوچک و سفیده آن غلیظ است، ادامه داد: سفیده غلیظ و رقیق، از یکدیگر قابل تفکیک است و زرده آن کروی، دارای
