ایسنا/خراسان رضوی یک کارشناس گردشگری گفت: شیشلیک به برندی برای منطقه طرقبه شاندیز با عنوان یکی از مهمترین دستاوردهای محسوس فرهنگی در زمینه صنعت غذا و نوشیدنی تبدیل شده است. محمد رحیمیخوش در گفتوگو با ایسنا در خصوص شیشلیک و ثبت جهانی آن اظهار کرد: ریشه شیشلیک به اقوام و عشایری که در پیرامون منطقه