ویتامین دی یک ویتامین بسیار ضروری در بدن ماست که در فرایندهای مختلفی در بدن مورد استفاده قرار میگیرد. این ویتامین یک ویتامین محلول در چربی است؛ بنابراین، بدن نمیتواند مقادیر اضافه آن را بهسرعت و بهسادگی دفع کند. درصورتیکه دریافت این ویتامین بیشازحد باشد، در بدن انباشته میشود و مشکلات زیادی را ایجاد میکند.