فودبلاگرها و فعالان غذا در فضای مجازی نظم داده می‌شوند

میز گردشگری نان و شیرینی با هدف هویت‌بخشی و برندسازی شهرها تشکیل شد و مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی نیز بر نظام‌دهی به ساختار فعالیت فعالان فضای مجازی غذا یا فودبلاگرها تاکید کرد. به گزارش ایسنا به نقل از روابط‌عمومی معاونت گردشگری، سیدمصطفی فاطمی ـ مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی

گردشگری خوراک؛ از تغییر رویکرد تا برندسازی

ایسنا/خراسان رضوی رئیس انجمن علمی طبیعت‌گردی ایران با اشاره به جایگاه خوراک و ترویج فرهنگ غذایی در صنعت گردشگری، گفت: امروزه در صنعت گردشگری، اهمیت خوراک و غذا جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده و ترویج فرهنگ غذایی، یکی از اقدامات مهمی است که مورد توجه رستوران‌ها و هتل‌ها قرار می‌گیرد. فرید جواهرزاده در گفت‌وگو با ایسنا

هیجان تجربه طعم‌هایی جذاب در کشور هزار پله

ایسنا/خراسان رضوی گردشگری خوراک پدیده جدیدی نیست چراکه مسافران همواره مجبورند در سفرها و در مکان‌های خارج از محل زندگی خود غذا بخورند. با این حال می‌توان گفت، سفر با انگیزه یادگیری بیشتر در مورد سبک آشپزی یک منطقه و امتحان ‌کردن غذاها و نوشیدنی‌های ویژه، خرید غذا یا لذت‌بردن از دوره‌های آموزش آشپزی، پدیده‌های

نقش مهم گردشگری خوراک در متمایزسازی مقاصد

ایسنا/خراسان رضوی دبیر کمیته خوراک انجمن صنفی آژانس‌های ایران گفت: امروزه برندسازی در گردشگری خوراک این قابلیت را دارد که به یک استراتژی بازاریابی و اقتصادی مهم برای صنایع‌ مرتبط مانند هتلداری و یا عاملی مهم برای متمایزسازی مقاصد گردشگری تبدیل شود. زهرا لاریجانی در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص مفاهیم مرتبط با اصول و

سرآشپز مشهور مالزی در آشپزخانه ایرانی

گروه مستندساز مالزیایی در ادامه سفرش به ایران، سراغ آشپزخانه یکی از هتل‌های پنج ستاره تهران رفت تا سرآشپز معروف مالزیایی روش پخت چند غذای ایرانی را به مردم کشورش معرفی کند. به گزارش ایسنا، مراسم آشپزی مشترک بین سرآشپز ایرانیِ یکی از هتل‌های تهران و “شف وان” سرآشپز معروف مالزی اجرا شد و انگیزه

تقدیر از بانوان کارآفرین غذا و گردشگری

همایش تقدیر از بانوان کارآفرین صنعت غذا و گردشگری برگزار می‌شود. به گزارش ایسنا، علی رفیعی ـ معاون گردشگری استان تهران ـ گفت: این دومین همایش تقدیر از بانوان کارآفرین صنعت غذا و گردشگری است که با هدف ارج نهادن به نقش مهم بانوان در صنعت گردشگری ۲۳ بهمن ماه در مرکز همایش‌های برج میلاد

تجربه طعم‌های جدید و آشنایی با فرهنگ تغذیه ملل مختلف با گردشگری غذا

ایسنا/خراسان رضوی گردشگران در گردشگری غذایی که به آن گردشگری آشپزی یا گردشگری غذایی نیز گفته می‌شود، به دنبال تجربیات آشپزی برای گسترش درک خود از یک فرهنگ یا سبک زندگی در حین سفر هستند. گردشگران غذایی تورهایی را آغاز می کنند که نه ‌تنها تجربه طعم‌های گوناگون را به دنبال دارد بلکه به آن‌ها

تجربه طعم‌های جدید و آشنایی با فرهنگ غذایی ملل مختلف در «گردشگری غذایی»

ایسنا/خراسان رضوی گردشگران در گردشگری غذایی که به آن گردشگری آشپزی یا گردشگری غذایی نیز گفته می‌شود، به دنبال تجربیات آشپزی برای گسترش درک خود از یک فرهنگ یا سبک زندگی در حین سفر هستند. گردشگران غذایی تورهایی را آغاز می کنند که نه ‌تنها تجربه طعم‌های گوناگون را به دنبال دارد بلکه به آن‌ها

درآمد گردشگری غذا چقدر است؟

کاشناسان گردشگری غذا می‌گویند: درآمد گردشگری غذا در دنیا بیش از ۲۰۰ میلیارد دلار ثبت شده است. در عین حال که ۳۳ درصد هزینه گردشگران در سفر به خوراک اختصاص دارد. به گزارش ایسنا به نقل از روابط‌عمومی معاونت گردشگری، محمد قاسمی ـ مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی ـ‌ در

راهکارهایی برای توسعه پایدار مقاصد گردشگری غذایی

ایسنا/خراسان رضوی گردشگران امروزی نسبت به مسافران ۲۰ سال گذشته با فرهنگ‌های بیشتری آشنا و به دنبال تجربیات جدید همچنین نگران محیط‌زیست، علاقه‌مند به شرکت در سبک زندگی سالم و تجربه فرهنگ اصیل محلی در هنگام سفر هستند. نتایج تحقیقات نشان داده است که غذا برای ارتباط افراد با زمین، میراث و مردم در یک