محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی اظهار کرد: شیرخام ۶۵ درصد هزینه تولید محصولات لبنی را شامل می شود و در صورتی نرخ شیرخام به صورت دستوری ۶۴۰۰ تومان شود قیمت لبنیات نیز با در نظر گرفتن سایر افزایش هزینه های دستمرد، انرژی و بسته بندی حدود ۷۰ درصد افزایش خواهد یافت. وی افزود: هنوز جلسه تعیین نرخ
ستاد تنظیم بازار در آخرین روزهای کاری خود در دولت دوازدهم با آزاد سازی قیمت سبوس استحصالی از گندم، تصمیمی گرفت که منجر به افزایش دوباره قیمت شیرخام و لبنیات در آینده ای نزدیک میشود؛ سبوس یکی از نهاده های اصلی خوراک دام به حساب میآید. ستاد تنظیم بازار در بند ۱۳ مصوبه یکصد و سی و هشتمین جلسه کارگروه