در ادامه این مطلب به ۹ مورد از فواید عادت به خوردن این سبزی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. تامین آنتیاکسیدانهای فراوانگلگلم سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند گلوکوزینولات و ایزوتیوسیانات است که از بدن در برابر رادیکالهای آزاد و التهابات محافظت میکنند. گلکلم آنتیاکسیدانی بهنام سولفورافان دارد که مانع از عملکرد