پوسیدگی دندان نوعی بیماری است که در آن بافت سخت دندان (مینا و سپس عاج) تخریب میشود. این تخریب به وسیله اسیدی که از برخی باکتریها خارج میشود بهوقوع میپیوندد. این اسید خارج شده از باکتریهای مخرب باعث تخریب و پوسیدگی دندانها میشود. مواد غذایی که قند و شکر زیادی دارند باعث تخریب دندانها میشود.
ویتامین ای (E) به گروهی از ترکیبات محلول در چربی گفته میشود و خاصیت آنتیاکسیدانی دارد. آنتیاکسیدانها ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را مهار میکنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که میتواند مولکولهای مضری موسوم به رادیکالهای آزاد را تولید کرده و از این طریق به سلولهای بدن موجودات زنده آسیب برساند. ویتامین ای همچنین برای