به گزارش هوشمند نیوز به نقل از تسنیم، “هویج” یکی از گیاهان ریشهدار دوساله از خانواده چتریان است که به صورت خام یا پخته مورد استفاده قرار میگیرد. هویج حاوی بسیاری از مواد مغذی از جمله بتا کاروتن و آنتیاکسیدانها است که میتواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی برای