مواد غذایی

مطالعات محققان نشان می‌دهد آجیل، انواع کلم، گوجه‌فرنگی، ماهی و تخم مرغ، توانایی مغز را به طور چشمگیری افزایش می‌دهند و از بروز بیماری‌هایی مانند آلزایمر و زوال عقل جلوگیری می‌کنند. درست است که بخش عمده بهره هوشی ژنتیکی است ولی نوع تغذیه و آموزش محیطی نیز به همان اندازه اهمیت دارند. محققان به والدین

یکی از مواد غذایی که شاید شما هم درخصوص خواص آن بسیار شنیده باشید، اسفناج است. چه شما اسفناج را به نوشیدنی «اسموتی» خود اضافه کنید و یا در سالاد بریزید، خوردن آن راهی ساده برای برطرف کردن اهداف و خواصی است که شما با خوردن سبزیجات به دنبال آن هستید. با این حال این

تابستان فصل میوه‌های آبدار و شیرین است. یکی از این میوه‌های پرطرفدار و خوشمزه طالبی است. طالبی نه تنها دارای مزه بی نظیر و دلنشین بوده، بلکه دارای فواید بی شماری برای سلامتی بدن است. از مهمترین خواص مصرف طالبی برای سلامتی بدن می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: ۱- تقویت سیستم ایمنی بدن۲- سلامت

بسیاری از راهبردهای کاهش وزن به دلیل این‌که منجر به شکست شده‌اند، شهرت بدی یافتند حتی داروهای کاهش وزن و چاقی مورد تایید سازمان غذا و دارو ایالات‌متحده (FDA) نیز باعث کاهش وزن به نسبت کمی می‌شوند. بسیاری از افراد برای کاهش وزن به مکمل‌های غذایی و درمان‌های جایگزین روی می‌آورند که برای کاهش سریع

نخستین باغ فرهنگ ایران از سوی یونسکو + تصاویر جاذبه‌ها و فرهنگ‌های متنوع ایران باعث شده طی سال‌های اخیر، ایده به نمایش گذاشتن این تنوع در فضاهای مختلف، رایج شود. اگر به باغ ایرانی یا ایران مال رفته باشید به نوعی این ایده را می‌بینید که هر کدام در قالبی به تصویر کشیده‌اند؛ مثلا در

داشتن یک رژیم غذایی مغذی و مفید همواره دغدغه انسان‌ها بوده است. متخصصان تغذیه می‌گویند زمانی که افراد طول شب را به استراحت سپری کرده اند، بدن در زمان بیدار شدن به مواد مغذی و سبک نیازمند است. توصیه می‌شود روز خود را با آب ولرم و یا یک تنقلات کم حجم و پرانرژی آغاز

به نقل از ایندیا، یک جمله وجود دارد که می‌گوید مصرف بیش از حد هر چیزی مضر است که در مورد گوجه فرنگی نیز کاملا درست است. اگر بیش از حد گوجه فرنگی مصرف می‌کنید، مراقب باشید، زیرا ممکن است منجر به بروز برخی از عوارض جانبی در بدن شما شود. در ادامه به برخی

قاسمعلی حسنی  در مورد افزایش قیمت برخی کالاها از ابتدای سال جاری، گفت: از ابتدای امسال تاکنون شاهد افزایش قیمت های غیرمنطقی و غیرعلمی در حوزه سبد خانوار هستیم بطوری که قیمت اقلام مختلف بین ۱۰ تا ۷۲ درصد افزایش یافته است.   دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی افزود: این افزایش قیمت های افسارگسیخته در

آیا می‌دانید لیموی خشک مواد اصلی در آشپزخانه عمانی است؟ بله، لیموی سیاه که به اصطلاح محلی به آن لومی (loomi) گفته می‌شود، در این شهر محبوب بوده و دارای یک تن از فواید سلامتی است. این گلوله‌های خشک شده را با جوشاندن لیموی تازه تهیه کرده و سپس آن را خشک می‌کند. نتیجه نهایی

بسیاری از مردم برای طعم دار کردن مواد غذایی در روند پخت و پز از انواع مختلف فلفل مانند فلفل قرمز و سیاه استفاده می‌کنند. با این حال، کمتر کسی می‌داند که فلفل سفید نیز وجود دارد و دارای خواص بسیاری است. فلفل سفید گیاهی خودرو و وحشی است که در هند به وفور رشد