مسئول اداره بهداشت منطقه نوول-آکیتن فرانسه در یک نشست خبری گفت: «۱۲ نفر پس از اینکه رستورانی در شهر بوردو برای آنها ساردین کنسروی شیشهای سرو کرد بین تاریخ دوشنبه ۴ سپتامبر تا یکشنبه ۱۰ سپتامبر به بوتولیسم مبتلا شدند.» همه این افراد در رستوران «چین چین» که بین آنگلوساکسونها محبوب است غذا خوردند. بنجامین
انسان چقدر میتواند زنده باشد؟ امید به زندگی در طول قرن گذشته عموماً بهلطف بهبود اوضاع زندگی و پیشرفتهای پزشکی بسیار بهبود پیدا کرده است. اما پژوهشها روی جمعیت انسانهای شکارچی-گردآورنده نشان میدهد افرادی که از بیماریها و مرگهای وحشیانه میگریختند، هفت یا هشت دهه زنده میماندند. این یعنی طول عمر متداول ما شاید ایستا