مشخصات مرغ سالم و قابل اطمینان برای خرید گوشت یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیه ای هر خانواده ایرانی است و به مصرف گوشت سفید به دلیل ویژگیهای خاص خود نسبت به گوشت قرمز توصیه بیشتری می شود. گوشت مرغ به دلیل دارا بودن نسوج نرم و هضم آسان، از نظر غذایی خوشمزه
افزایش یکباره قیمت مرغ از نیمههای مهرماه امسال تا به امروز موجب تصمیمات عجیب و غریبی از سوی مسئولان شده است.تلاشهای همزمان وزارت صمت و جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار مرغ و کاهش قیمتها نتیجهای به همراه نداشتهاست.در ادامه تصمیمات اشتباه مرتبط با بازار مرغ، هیات دولت تصمیم بر واردات ۵۰ هزار تن مرغ با
وبسایت فرارو: یکی از سوالهایی که همواره ذهن علاقمندان به مصرف گوشت مرغ را به خود مشغول میکند، فواید و نیز مضرات بخشهای مختلف این نوع گوشت است. این ابهام و سئوال در مورد سنگدان مرغ بیشتر وجود دارد و به باور بسیاری این قسمت از بدن مرغ نه تنها مفید نیست بلکه مضراتی نیز
عوارض مصرف گوشت مرغ ماشینی امروزه مرغ در سبد غذایی افراد جایگاه ویژه ای دارد اما بهتر است بدانیم نباید در مصرف آن زیاده روی کرد زیرا به دلیل تقاضای بالا با استفاده از دارو مراحل رشد را سرعت می بخشند و موجب بیماری های گوناگونی مثل بیماری های قلبی ، چاقی ، نازایی و
برترینها: اصلیترین پروتئینی که برای تهیه این گوشت استفاده شده اغلب در زبالهدانیها یا کف کشتارگاهها یافت میشود: و آن چیزی نیست جز پر مرغ. سوراوت کیتیبانتورن طوری از پروتئین ابداعی جایگزینش صحبت میکند که آب از دهان هر شنوندهای سرازیر میشود. او میگوید: «گوشت باکیفیت نرم و آبدار است؛ بافت گوشت باکیفت سریع در
