
طبق تخمین مرکز آمار، هزینه تولید در صنعت گاوداری، در فصل پاییز امسال، نسبت به فصل مشابه سال قبل، ۷۲.۵درصد و هزینه تولید در صنعت مرغداری ۸۸.۲درصد بیشتر شده است. افزایش هزینه تولید البته بر رشد قیمت فرآوردههای گوشتی ازجمله گوشت مرغ و قرمز اثرگذار خواهد بود. انتظار میرود دولت سیاستی را برای پایین آوردن

مسعود محمدیان درباره شایعات مطرح شده درباره کیفیت گوشت های وارداتی اظهار داشت: محموله های گوشت وارداتی قبل از ترخیص و ورود به کشور مدارک و مستندات آنها در آزمایشگاه بررسی میشود و از هر محموله بر اساس دستور العملهایی که داریم نمونه برداری میکنیم. وی افزود: گوشت های قرمز گرم وارداتی از کشورهای روسیه

قیمت انواع گوشت قرمز در شانزدهم بهمن ۱۴۰۱ به شرح زیر است: نام محصول قیمت واحد کیلوگرم (تومان) راسته با استخوان گوسفندی ۲۰۶,۰۰۰ ران کامل ممتاز گوسفندی ۲۹۲,۰۰۰ کف دست گوسفندی با ماهیچه ۲۶۵,۰۰۰ ران پاک کرده گوساله ۲۴۵,۰۰۰ سر دست پاک کرده گوساله ۲۳۰,۰۰۰ گردن گوسفندی ۱۷۵,۰۰۰ قلوگاه گوساله ۱۶۵,۰۰۰ گردن گوساله ۱۵۰,۰۰۰ قلم