پس از افزایش شدید قیمت مرغ در ماههای ابتدای امسال، دولت با برنامهریزی برای افزایش جوجهریزی تلاش کرد قیمت مرغ را در بازار به تعادل برساند، اما در روزهای گذشته روند افزایشی نرخ دوباره آغاز شده است. درباره گوشت قرمز، به گفته علیاصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، جریان افزایش قیمت همچنان ادامه خواهد یافت،
قیمت گوشت به عنوان یکی از مهمترین مواد غذایی در بازار، تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار میگیرد. این عوامل شامل عوامل داخلی و خارجی هستند. عوامل داخلی شامل تقاضا و عرضه در بازار داخلی، هزینههای تولید و نگهداری دام، هزینههای حمل و نقل و هزینههای بستهبندی محصولات گوشتی هستند. عوامل خارجی شامل تقاضا و عرضه
با توجه به افزایش خرید مردم در شب یلدا گشتهای مشترک از دستگاههای نظارتی از جمله بازرسان وزارت جهاد کشاورزی نسبت به قیمت گوشت در بازار اقدام کردند. براساس بررسیهای میدانی، قیمت گوشت گوسفندی در میادین ترهبار ۲۷۰ هزار تومان و قیمت ران گوسفندی ۳۱۹ هزار تومان اعلام شده است. گوشت گوساله تنظیم بازاری بسته