هوشمند نیوز/خراسان رضوی گوش کردن به موسیقی و نوشیدن قهوه میتواند موجب بهتر کار کردن مغز ما شود، بهخصوص زمانی که نیاز به تمرکز و یادآوری موارد مختلف داریم. نتایج تحقیق دانشکده مهندسی تاندون نیویورک آمریکا از فناوری منحصر بهفردی به نام «دیدبان ذهن» برای کشف این موضوع استفاده کرد. دیدبان ذهن که طی ۶
محققان در حال بررسی ترکیبات موجود در اسپرسو برای کمک به مبارزه با بیماری آلزایمر هستند. محققان دانشگاه ورونا ایتالیا دریافتند که ترکیبات موجود در قهوه اسپرسو میتواند به مهار پروتئین کلیدی مؤثر در ابتلاء به آلزایمر کمک کند. در این مطالعه بر روی پروتئینهای تاو متمرکز شد. هنگامی که پروتئینها شروع به انباشته شدن