معروف‌ترین آیین نذری خراسانی شمالی برای ثبت آماده می‌شود

«آیین نذر اُماج، کُماج» چندین نسل است که به صورت مشترک در استان‌های خراسان شمالی و جنوبی اجرا می‌شود و زنان عهده‌دار برگزاری آن هستند. اکنون پرونده این آیین معروف برای ثبت در فهرست میراث ناملموس در حال آماده‌سازی است. به گزارش ایسنا، «نذر اُماج، کُماج» برای گرفتن حاجت (شفای بیمار، سلامتی، رفع گرفتاری و

«قورمه کُما»؛ آشی برای شب یلدا

«آش ترش قورمه کُما» یکی از غذاهای سنتی استان سمنان است که از مواد غذایی مقوی تهیه می‌شود و به دلیل قدمت و اهمیتی که دارد در بهمن سال ١۴٠٠ به شماره ٢۵٨٨ در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسیده است. به گزارش ایسنا، غذاها در حوزه میراث ناملموس کشور جایگاه ویژه‌ای دارند و

غذاهای سنتی استان ایلام – کجارو

با طرز تهیه غذاهای محلی و لذیذ ایلامی آشنا شوید و با تهیه آن‌ها در منزل، سفری به این استان غربی کوهستانی برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید. نسخه اولیه این مقاله در تاریخ ۱۳۹۴/۱۱/۱۰ توسط محبوبه حسنی نوشته شده و در تاریخ ۱۴۰۰/۰۲/۱۲ بازنویسی شده است. استان ایلام در غرب ایران و در یک