هوشمند نیوز/اصفهان سوربیتول، الکل‌قندی با ویژگی‌های منحصر به فرد، به یکی از ارکان مهم درمانی تبدیل شده است؛ از کمک به بیماران دیابتی گرفته تا نقش مؤثر در درمان یبوست، این ماده علم پزشکی را یک گام به جلو برده است. امروزه کاربرد الکل‌قندها توسعه پیدا کرده است. الکل‌قندهایی مانند سوربیتول هم در صنایع غذایی
هوشمند نیوز/اصفهان امروز بیماری دیابت به یکی از بیماری‌های مزمن تبدیل شده است که مدیریت آن نیازمند کنترل مصرف قند و کربوهیدرات است. با توجه به نیاز بیماران دیابتی به کنترل قند خون، جایگزین‌های شکر مانند سوربیتول توجه ویژه‌ای پیدا کرده‌اند. سوربیتول که اولین‌بار در سال ۱۸۷۲ توسط شیمیدان فرانسوی جوزف بویس-بوندران کشف شد، یک
