بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان توسط ایران تولید می‌شود و ایران تأمین کننده اصلی بازارهای جهانی این محصول است. اگر چه زعفران در ایران بیشتر در مصارف خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد اما بخش عمده‌ای از کشورهای اروپایی، این طلای سرخ را فرآوری کرده و در صنایع گوناگون مانند داروسازی مورد استفاده قرار می‌دهند
غلامرضا میری گفت: برداشت زعفران از مناطق سردسیر آغاز و تا پایان آذر ادامه دارد و حداقل قیمت هر کیلو زعفران را ۲۷ میلیون تومان و حداکثر ۴۵ میلیون تومان است. میری می گوید: آینده بازار تابع عرضه و تقاضاست، حال باید منتظر ماند و دید که چقدر محصول تولید می شود. نایب رئیس شورای
محسن زنگنه درباره دومین جلسه کمیته قیمت‌گذاری و سیاست‌های حمایتی از محصولات کشاورزی با موضوع زعفران به خبرنگاران، گفت: در این جلسه مقرر شد ۳ هزار میلیارد ریال از محل اعتبار جدول تبصره ۱۴ بودجه ۱۴۰۱، به عنوان یارانه تسهیلات استفاده شده و با اهرم قرار دادن در یکی از بانک‌های کشور، تسهیلات ارزان قیمت
به گزارش هوشمند نیوز به نقل از سازمان ملی استاندارد ایران، در پی انتشار ویدئویی در فضای مجازی در ارتباط با اختلاط براده‌های آهن در فراوده زعفران، سازمان ملی استاندارد ایران اعلام کرد، زعفران با نام تجاری قائنات، غیر استاندارد بوده و مورد تأیید سازمان ملی استاندارد ایران نیست. دفتر نظارت بر استانداردهای صنایع غذایی،
اخیرا ویدیویی منتشر شده که در آن نشان می‌دهد داخل یک بسته زعفران و برای سنگین‌تر شدن وزن آن، براده‌های آهن ریخته شده است. عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران می‌گوید استفاده از براده آهن برای افزایش وزن بسته‌های زعفران در برندهای معتبر کذب است. علی حسینی اظهار کرد: تقلب در زعفران فقط با براده
اخیرا ویدیویی منتشر شده که در آن نشان می‌دهد داخل یک بسته زعفران و برای سنگین‌تر شدن وزن آن، براده‌های آهن ریخته شده است. عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران می‌گوید استفاده از براده آهن برای افزایش وزن بسته‌های زعفران در برندهای معتبر کذب است. علی حسینی اظهار کرد: تقلب در زعفران فقط با براده
غلامرضا میری از کاهش شدید صادرات زعفران در ماه‌های اخیر خبر داد و گفت: فقط در فروردین ماه صادرات طلای سرخ ۶۰ درصد کاهش یافته است. وی با بیان اینکه تا پایان سال گذشته صادرات زعفران ۱۹ درصد کاهش یافته است، افزود: در دی و بهمن و اسفند ۱۴۰۰ صادرات زعفران به ترتیب ۵۸ درصد،
دوره صادرات زعفران، برای آشنایی کامل افراد با زعفران ایجاد شده است. زعفران (saffron) گران‌بهاترین محصول کشاورزی ایران است که در آب و هوای گرمسیری رشد می‌کند. مهم‌ترین مناطق تولید زعفران در ایران استان‌های خراسان رضوی و جنوبی هستند. کاشت این محصول در سایر استان‌های کشور مانند خراسان شمالی، کرمان و چهار محال و بختیاری
دوره فروشندگی زعفران، برای آشنایی کامل افراد با فروشندگی زعفران ایجاد شده است. فروشنده زعفران شغلی است که با توجه به کیفیت زعفران اقدام به خرید و بسته بندی محصول نموده و از محل فروشگاه جهت عرضه و ارایه زعفران به مشتریان استفاده می کند. ضمناً قادر است مسایل مالی، بانکی و قضایی خود را
دوره کشت گلخانه ای زعفران (فوگ پونیک)، شایستگی است از گروه کشاورزی (امور زراعی) که روش کشت زعفران در هوا (رطوبت محیطی هوا کشت) را آموزش می دهد و کارهای محدود سـازی، تعیین نیاز غذایی گیاه، مدیریت تنش های زیستی و غیرزیستی و سیستمهـای گلخانه ای را انجام می دهد. و با مشاغلی همچون فروشندگان
