رژیم غذایی

الهه جعفرزاده: کربوهیدرات‌ها یکی از سه درشت‌مغذی (پروتئین، کربوهیدرات و چربی) هستند که انرژی را به شکل کالری به بدن می‌رسانند و به سه دسته تقسیم می‌شوند: فیبر، نشاسته و قند. بیشتر کربوهیدرات‌ها، به جز فیبر، در فرآیند گوارش به گلوکز تجزیه می‌شوند. فیبر هضم نمی‌شود و در عوض، باکتری‌های مفید دستگاه گوارش را تغذیه

در ادامه این مطلب به ۴ عادت غذایی اشاره خواهیم کرد که مداومت در انجام شان می تواند آسیب رسان باشد. این عادت ها عبارتند از: ۱. حذف تمام منابع نشاستهیکی از باورهای اشتباه و بسیار شایع در زمینه کاهش وزن، حذف تمام منابع نشاسته از برنامه غذایی است. گرچه بعضی از منابع نشاسته که

الهه جعفرزاده: تمرکز بر کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف در هر سنی مهم است، اما نکاتی وجود دارد که به ما می‌گوید چرا ۵۰ سالگی، سن مهمی برای اتخاذ عادات غذایی سالم است. به طور کلی، افزایش سن، یک ریسک فاکتور برای انواع بیماری‌ها محسوب می‌شود. به عنوان مثال، احتمال حملات قلبی برای مردان

محققان در مطالعات جدید خود دریافتند که چرا برخی افراد در مقابل رژیم غذایی و در مقابل کاهش وزن مقاومت می‌کنند. محققان با در نظر گرفتن این موضوع، نکته‌ای کلیدی در تحقیقات کاهش وزن شناسایی کردند. این مطالعه نقشه راه جدیدی را برای کاهش وزن و حفظ وزن افراد ارائه می‌کند. دکتر رابرت دنت از

الهه جعفرزاده: خوراکی‌های بهاری شامل طیف وسیعی از سبزیجات و میوه‌ها هستند که مصرف آنها در یک رژیم غذایی سالم ضروری است؛ چرا که این مواد غذایی به مرور سیستم ایمنی و دستگاه گوارش را پاکسازی می‌کنند و ما را در برابر بیماری‌ها مقاوم می‌سازند. در همین ابتدای سال و با آغاز فصل بهار، سعی

الهه جعفرزاده: ویتامین‌ها و مواد معدنی روی متابولیسم بدن اثر دارند و مصرف درست آنها فرایند کاهش وزن را تسهیل می‌کند. بهتر است ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را به صورت طبیعی از طریق منابع غذایی دریافت کنید، چرا که یک رژیم غذایی متعادل، اکثر نیازهای غذایی را برآورده می‌کند و روند کاهش

الهه جعفرزاده: در شرایطی که سابقه سرطان در خانواده وجود داشته باشد، طبیعی است که بسیار محافظه‌کار باشید و هر اقدامی که لازم است، برای کاهش خطر انجام دهید. به عبارت دیگر نیاز است که تمام تلاش خود را صرف داشتن یک سبک زندگی سالم کنید و به طور جدی از مصرف خوراکی‌هایی که ریسک

الهه جعفرزاده: خوردن غذاهای مفید می‌تواند به کاهش آسیب ناشی از بیماری‌های کبدی کمک کند و بدن را سالم نگه دارد. این موضوع در خصوص پیشگیری از ابتلا به بیماری‌هایی مانند سیروز یا هپاتیت C نقش دارد. ابتلا به هر یک از این بیماری‌ها می‌تواند کبد را در فیلتر کردن مواد مغذی و پاکسازی بدن

الهه جعفرزاده: اگر دیابت نوع ۱ دارید، شمارش کربوهیدرات برای ثابت نگه داشتن سطح گلوکز خون بسیار مهم است؛ چرا که می‌توانید تخمین بزنید چه میزان کربوهیدرات در وعده غذایی‌تان وجود دارد و آن را با مقدار انسولین مورد نیاز خود مطابقت دهید. اگر مبتلا به دیابت نوع ۲ هستید و اضافه‌وزن دارید، یافتن راهی

رژیم غذایی ضد التهابی بسیار مفید است و غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان یا اسیدهای چرب امگا ۳، ضد التهاب هستند. در این رویکرد پیشنهاد می‌کنند که مصرف گوشت قرمز و لبنیات پرچرب را کاهش دهید. التهاب حاد زمانی رخ می‌دهد که پس از زخم یا عفونت ویروسی، سیستم ایمنی شروع به کار می‌کند و