هوشمند نیوز/خراسان رضوی روزه به بدن کمک میکند تا با التهاب و بیماریهای مزمن مبارزه کند. به نقل از ارث، دانشمندان دانشگاه کمبریج انگلستان جنبه جدیدی از چگونگی کاهش التهاب که محصول جانبی مضر سیستم ایمنی بدن است را کشف کردهاند. این مطالعه نشان میدهد که روزهداری یک ماده شیمیایی خاص به نام اسید آراشیدونیک