دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه کره حاوی برخی مواد مفید مثل ویتامین A,EرD به مقدار فراوان در ترکیب کره وجود دارند و همچنین برخی الکترولیت های ضروری برای بدن را کره در ترکیب خودش دارد، می گوید : ولی از آنحاییکه چربی این ماده خوراکی