توفو

توفو چیست و چه فوایدی برای بدن دارد ؟ توفو ماده غذایی است که از شیر سویا غلیظ تهیه می شود.این شیر غلیظ را در اثر فشار به قطعات سفید رنگ و جامد در می آورند که فرآیندی شبیه به تهیه پنیر دارد و منشا آن از کشور چین است. بیشتر دانه های سویا در