بیشتر باکتری‌های آشپزخانه‌ بی‌ضررند – ایسنا

بر اساس یافته‌های یک مطالعه جدید در نشریه «Applied and Environmental Microbiology»، باکتری‌های یافت شده در ۷۴ آشپزخانه تحت بررسی و آزمایش در پنج کشور اروپایی، عمدتاً بی‌ضرر بوده‌اند. به گزارش هوشمند نیوز به نقل از مدیکال اکسپرس، در این مطالعه، متخصصان نروژی از تجمع باکتری‌های روی سینک‌های آشپزخانه، تخته‌های برش، میزها، دستگیره‌ها و تمیزکننده‌ها

آیا شستن برنج باکتری‌های آن را از بین می‌برد؟

شستن برنج قبل از طبخ آن، هیچ تاثیری بر «محتوای باکتریایی» برنج پخته نخواهد داشت زیرا در واقع این میزان حرارت در هنگام پخت است که باکتری‌های موجود را از بین می‌برد. به گزارش هوشمند نیوز به نقل از ایندیپندنت، متخصصان بهداشت تغذیه می‌گویند: آنچه بیشتر نگران‌کننده است این است که برنج پخته‌شده یا خیس‌شده، چه

روبالشی‌ شسته‌نشده محل تجمع انبوهی از باکتری‌هاست

بر اساس گزارشی که اخیرا وب‌سایت «امری‌اسلیپ» (Amerisleep) منتشر کرده است یک روبالشی، تنها یک هفته پس از شستشو می‌تواند میزبان سه میلیون باکتری باشد که حدود ۱۷ هزار برابر بیشتر از میانگین باکتری است که روی صندلی توالت فرنگی وجود دارد. به گزارش هوشمند نیوز به نقل از ایندیپندنت، این تحقیق همچنین تمیزی تشک‌، ملحفه‌ها و

پیش‌بینی احتمال ابتلا به دیابت از نوزادی

متخصصان علوم پزشکی می‌گویند: از باکتری‌های موجود در روده نوزادان یک ساله می‌توان برای پیش‌بینی احتمال ابتلای آنان به دیابت «نوع ۱» در سنین بالاتر استفاده کرد. به گزارش هوشمند نیوز به نقل از گاردین، این بیماری اغلب در کودکان و نوجوانان و زمانی بروز می‌کند که سیستم ایمنی بدن به سلول‌های سازنده انسولین در

عسل می‌تواند جایگزین آنتی‌بیوتیک‌ها باشد

با ادامه افزایش عفونت‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک، متخصصان در جست‌وجوی داروهای ضدمیکروبی جایگزین، به خواص درمانی طبیعی عسل پرداخته‌اند. به گزارش هوشمند نیوز به نقل از گزارش مجله پزشکی لنست (Lancet)، سال ۲۰۱۹ در سراسر جهان، بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار نفر در نتیجه عفونت‌های باکتریایی مقاوم به آنتی‌بیوتیک جان خود را از دست

این قطره چشمی منجر به مرگ و نابینایی بیماران شد

رسانه های آمریکا به نقل از مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های این کشور گزارش دادند که حداقل ۳ مورد مرگ، ۸ مورد نابینایی و ده ها عفونت در قطره های چشمی ساخته شده توسط شرکت گلوبال فارما هندوستان مستقر در چنای با نام تجاری اشک مصنوعی EzriCare گزارش شده است. آژانس ملی بهداشت

راز مومیایی مادربزرگ بوریس جانسون/ یک مرگ مشکوک و پرحاشیه/ عکس

به گزارش خبرگزاری هوشمند نیوز، تا پیش از این گمان بر این بود که علت مرگ جد بوریس جانسون ابتلا بیماری سفلیس بوده است. این مومیایی که به عنوان «مشهورترین مومیایی سوییس» شناخته می‌شود، نامش آنا کاترینا بیشوف بوده و شش نسل قبل از بوریس جانسون زندگی می‌کرده است. در مومیایی مادبزرگ جانسون مقادیری جیوه

کشف مومیایی مادربزرگ بوریس جانسون و مرگ پر حاشیه‌اش! / عکس

به گزارش خبرگزاری هوشمند نیوز، تا پیش از این گمان بر این بود که علت مرگ جد بوریس جانسون ابتلا بیماری سفلیس بوده است. این مومیایی که به عنوان «مشهورترین مومیایی سوییس» شناخته می‌شود، نامش آنا کاترینا بیشوف بوده و شش نسل قبل از بوریس جانسون زندگی می‌کرده است. در مومیایی مادبزرگ جانسون مقادیری جیوه

«میکروبیوم» چیست؟/ با خوردن این غذاها میکروبیوم روده را سالم نگهدارید

به نقل از دویچه‌وله، بیشترین تعداد این میکروبیوم‌ها در روده انسان موجود است و ما با تغذیه خود به این باکتری‌ها و میکروارگانیزم‌های مفید در بدنمان نیز غذا می‌رسانیم. متخصصان دانشگاه منچستر انگلیس می‌گویند: میکروبیوم‌ها، وظایف زیادی در بدن دارند که از آن جمله می‌توان به کمک به هضم غذا، تولید ویتامین‌های حیاتی، محافظت در

عراق می‌تواند کانون شیوع جهانی «ابرمیکروب» باشد

یک مطالعه جدید هشدار می دهد که عراق می تواند کانون شیوع جهانی “ابرمیکروب” باشد. به گزارش هوشمند نیوز، متخصصان یک دانشگاه آمریکایی در بیروت اظهار کرده اند که دهه ها جنگ در عراق منجر به افزایش فاجعه بار مقاومت آنتی بیوتیکی شده است. آنها استدلال کردند که زیرساخت های ویران شده مراقبت های بهداشتی،