آنتیاکسیدانها که در میوهها، سبزیجات و انواع چای یافت میشوند، از بدن در برابر رادیکالهای آزاد و در نهایت ابتلا به برخی بیماریها محافظت میکنند. بنابراین اگر رژیم غذایی به درستی انتخاب شود، میتوان روزانه از همۀ منابع آنتی اکسیدانها بهره برد. به گفته دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با مصرف منظم آنتی
تولید و مصرف آنتی اکسیدانها و رادیکالهای آزاد در بدن انسان به شکل متناوب اتفاق میافتد. کبد هنگام مبارزه با سموم بدن، آنتی اکسیدان تولید میکند و در طرف مقابل، گلبول سفید نیز برای مبارزه با برخی بیماریهای ویروسی، رادیکال آزاد تولید میکند. به گزارش هوشمند نیوز، استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد در بدن
ایسنا/بوشهر یک رژیم درمانگر و مشاور تغذیه میگوید بر اساس گزارش اخیر سازمان جهانی بهداشت، هیچ مطالعهای مبنی بر خطر روزهداری و افزایش بیماری کووید-۱۹ وجود ندارد، لذا کلیه افراد سالم کمتر از ۶۵ سال با رعایت موارد بهداشتی- تغذیه ای میتوانند روزه بگیرند. آذین صبوری، کارشناس تغذیه و مشاور رژیم های درمانی در گفتوگو