يزد خصوصيات منحصربه‌فرد زيادی دارد که غذاهای محلی خاص از جمله ویژگی‌های خوشمزه آن است. برای آشنایی با غذاهای محلی يزد با کجارو همراه باشيد. مقاله‌های مرتبط: غذاهای محلی یزد بیشتر به‌شکل آش پخت می‌شوند مانند آش شولی، آش گندم، آش ماش، آش شلغم، آش کلم، آش سمبوسک، آش عدس، آش کدو، آش آلو، آش آبغوره،
