مواد غذایی

غذاهای فوق فرآوری شده (UPF)، که با مواد استخراج شده از غذاها یا ترکیبات غذایی در آزمایشگاه ها، تولید می شود، به تدریج جایگزین وعده های غذایی سنتی و حداقل فرآوری شده در بسیاری از کشورها شده اند. محققان دانشگاه سائوپائولو در مطالعه جدیدی نشان داده اند؛ افزایش مصرف این غذاها با افزایش ۱۰ درصدی

شناخت پیامدهای مصرف مداوم غذاهای سرخ‌شده قطعا می‌تواند تمایل به آنها را کاهش دهد تا روش‌های سالم طبخ غذا انتخاب شوند. در ادامه این مطلب به ۳ مورد از عوارض اصلی عادت به خوردن غذای سرخ شده پرداخته ایم که به ترتیب عبارتند از: ۱. اضافه‌وزن و چاقی سرخ‌کردن مواد غذایی در حجم زیادی از

دارچین حاوی میزان قابل توجهی از ترکیبات با قدرت آنتی اکسیدانی است و به همین دلیل با رادیکال‌های آزادی که باعث پیری سلول‌ها می‌شود مقابله می‌کند. دارچین فعالیت مغز را افزایش می‌دهد و فشارهای عصبی را از بین می‌برد. ترکیباتی در دارچین دیده شده است که از بروز زوال عقل و مشخصا آلزایمر جلوگیری می

با وجود استفاده از با کیفیت‌ترین محصولات پوستی، آسیب‌های پوستی بخصوص خشکی پوست اتفاقی است که هر کسی ممکن است آن را در فصول سرد سال تجربه کند؛ اما چگونه می‌توان جلوی اینگونه آسیب‌های پوستی را گرفت؟ این آسیب‌ها با مصرف برخی مواد غذایی که منجر به هیدراته نگه داشتن بدن می‌شوند، امکان پذیر است.

قیمت پنیر در ۶‌ماه گذشته نوسان زیادی نداشته اما همان یک جهش در اردیبهشت‌ماه امسال کافی بود تا قیمت پنیر سفید از کیلویی ۱۰۰هزار تومان و قیمت پنیرهای سنتی از کیلویی ۲۰۰هزار تومان فراتر برود. با این حال یک ضرب و تقسیم کوچک و محاسبه قیمت یک کیلو از انواع پنیرها نشان می‌دهد بعضی ارقام

سیاست های ضد تولیدی باعث گرانی کالا و تکرار ظهور پدیده ای مخرب به نام کم فروشی و کاهش وزن محصول و کالاهای اساسی در بازار شده است. مدت زمانی است که بازار مرغ تحت تأثیر سیاست های اصلاحی دولت دچار نوسان قیمت شدیدی شده تا حدی که به گفته متولیان این بخش بدنبال گرانی

پروتئین یک درشت‌ماده مغذی ضروری برای حفظ سلامتی است و هر سلول در بدن ما برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد. در این مطلب با علائمی آشنا خواهید شد که به شما می‌گوید باید پروتئین بیشتری بخورید و بدن شما کمبود پروتئین دارد. در دنیای غرب، به ندرت پیش می‌آید که مردم به میزان

تسنیم نوشت: یکی از روش‌های درمان انواع زخم، استفاده از عسل برای سرعت بخشیدن به روند التیام بافت آسیب دیده است؛ مطالعات جدید نیز اثرات ترمیمی عسل روی زخم‌ها را به اثبات رسانده است. لینک منبع : هوشمند نیوز

در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است. شیره نیز همانند خود انگور دارای

شنیده ایم که هنگام سرماخوردگی یا تب نباید شیر بنوشید زیرا باعث افزایش خلط می شود. آیا این درست است؟بلغم مخاط غلیظ و چسبناکی است که هنگام سرماخوردگی از پشت گلو می آید. این ترکیبی از مایع محافظ طبیعی در مجاری تنفسی و خلط های مرتبط با عفونت شما است. در حالی که معمولاً اعتقاد